Židovská kuchařka - O zásadách hospodárnosti, přizpůsobená pro židovské hospodyně, s přidáním mnoha užitečných léčivých receptů a dalších cenných rad.

Původní název:

Jewish Cookery Book - On Principles of Economy, Adapted for Jewish Housekeepers, With the Addition of many Useful Medicinal Recipes and Other Valuable

Obsah knihy:

Kuchařská kniha s řádným vysvětlením a v souladu s pravidly židovského náboženství.

Jewish Cookery Book, původně vydaná v roce 1871, byla první židovskou kuchařkou vydanou v Americe. Kniha nabízí praktické, přízemní rady pro Židy narozené v Americe, kteří neměli možnost získat dobré židovské vzdělání.