Zemědělství ve městě: Průvodce pěstováním plodin a chovem hospodářských zvířat v městském prostředí.

Recenze čtenářů

Kniha je velmi oceňována pro své praktické informace a osobní příběhy autorky Kari, která se dělí o své zkušenosti s městským zemědělstvím a udržitelností. Kniha slouží jako cenný zdroj informací pro začínající i zkušené farmáře a poukazuje na radosti i výzvy spojené s hospodařením.

Kniha je přístupná a čtivá, plná praktických informací „jak na to“ a osobních zkušeností. Obsahuje inovativní nápady, jako je výroba pektinu a jablečného octa. Funkce digitálního přístupu umocňuje zážitek ze čtení a je z ní patrná odbornost a vášeň Kari pro městské zemědělství. Kniha je vhodná jak pro začátečníky, tak pro zkušené jedince z řad farmářů.

Někteří čtenáři měli před koupí pocit, že kniha je trochu drahá, ačkoli mnozí věří, že se investice vyplatí. V recenzích nejsou zmíněny žádné významné výtky, což svědčí o celkové spokojenosti.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

City Farming: A How-To Guide to Growing Crops and Raising Livestock in Urban Spaces

Obsah knihy:

Zemědělství ve městech a na malých plochách je stále populárnější, ale má své problémy. Kniha Městské zemědělství se zabývá problémy, se kterými se městský zemědělec může potýkat, a přináší jejich kreativní řešení. Pomáhá začínajícím pěstitelům získat odborné znalosti o tom, jak vytvořit produkční městskou farmu, a také pomáhá zavedeným farmářům objevit nové způsoby, jak uvést svůj prostor do větší harmonie a produkce. Zahrnuje také integrované přístupy, které spojují celý zemědělský systém na malém prostoru, aby se dosáhlo vysokých výnosů s minimem energie a úsilí. Obsah je uspořádán podle témat důležitých pro městské zemědělce: slunce a teplo; využití vody; sezónní produkce; prostorové plánování; kvalita a využití půdy; rozmnožování a šlechtění; škůdci a nemoci; hospodaření v časové tísni; udržitelnost a komunitní iniciativy. V každé kapitole se odvíjí část příběhu projektu The Micro Farm Project. Pojednává o výzvách, které rostlinná a živočišná výroba představuje, a uvádí praktická řešení problémů - jako je nedostatek prostoru, vysoká hustota osídlení, špatná kvalita půdy, omezení při plánování atd. Součástí jsou také případové studie, které uvádějí příklady různých metod používaných v rámci městského zemědělství z různých regionů po celém světě.

Kniha Městské zemědělství je příručkou, která vám pomůže přeměnit malé městské prostory na produktivní potravinová centra.

Tato kniha plná praktických rad i upřímných anekdot vám pomůže stát se dalším revolucionářem v oblasti potravin na dvorku, a to po jedné rostlině nebo pastvině. --Edible Phoenix, zima 2017 *... poskytuje odborné rady pro pěstování nejrůznějších druhů ovoce a zeleniny a chov drobných hospodářských zvířat přímočarým a netechnickým způsobem, který je určen všem zájemcům o založení venkovního pozemku v jakémkoli měřítku, od skromného dvorku až po plně funkční malou farmu. --North Central News, únor 2018 (Předmět: Městské zemědělství, Farmářské studie)