Základní koláčová kuchařka: 50 sladkých a slaných receptů

Recenze čtenářů

Koláčová kuchařka je vysoce hodnocena pro širokou škálu sladkých i slaných koláčových receptů, jasné pokyny a atraktivní prezentaci. Je vhodná pro pekaře všech úrovní, od začátečníků až po profesionály, a doporučuje se jako cenný doplněk každé sbírky kuchařek.

Různorodost receptů, jasné a přehledné návody, atraktivní prezentace, užitečné tipy, přitažlivé fotografie, vhodné pro všechny úrovně dovedností, solidní techniky pro výrobu kůrky.

Někteří uživatelé zmínili, že recepty ještě nevyzkoušeli, a pár jich upozornilo na možný přehršel možností, aniž by uvedli konkrétní nevýhody.

(na základě 13 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Essential Pie Cookbook: 50 Sweet & Savory Recipes

Obsah knihy:

Upečte si doma sladké i slané koláče podle jednoduchých receptů

Máloco spojuje lidi tak jako čerstvě upečený koláč, ať už ho připravujete na rodinnou oslavu, nebo na večerní rande. Bez ohledu na úroveň vašich pekařských dovedností vám tato kuchařka usnadní přípravu oblíbených koláčů díky sbírce osvědčených receptů na vše od slaných koláčů přes ovocné koláče, ořechové koláče, čokoládové koláče a další.

Tato kniha koláčů obsahuje:

⬤ Pečení koláčů 101 - dozvíte se o základním vybavení pro pečení koláčů, jak správně provádět techniky, jako je krájení v másle a přenášení těsta na koláčový talíř, jak koláče zkrášlit a mnoho dalšího.

⬤ Klasické a moderní chutě-prozkoumejte kreativní škálu nádherných koláčů, od těch, které znáte a milujete (jako je americký jablečný koláč), až po ty, které se stanou novými oblíbenými (jako je slaný medový koláč).

⬤ Různé domácí kůrky- Vyhněte se těstům zakoupeným v obchodě díky 6 jednoduchým receptům na chutné kůrky, které si můžete připravit doma, včetně kůrky z másla, bezlepkové kůrky a sušenkové kůrky.

Připravte si doma koláče pekařské kvality s knihou The Essential Pie Cookbook.