Hodnocení:
Kniha je komplexním a poutavým průvodcem po řemeslné pivní scéně v Pensylvánii, který nabízí historické poznatky a podrobné informace o pivovarech v tomto státě. Osloví jak pivní nadšence, tak i příležitostné pijáky a poskytne jedinečný pohled na řemeslné pivovarnictví.
Klady:⬤ Přehledná a informativní publikace, která osloví znalce i příležitostné pijáky piva
⬤ obsahuje historické souvislosti
⬤ obsahuje razítko do pasu pro návštěvy pivovarů
⬤ příjemně se čte
⬤ skvělá pro pivní cestovatele
⬤ obsahuje krásné fotografie
⬤ slouží jako užitečný zdroj informací pro plánování návštěv pivovarů.
Zaměřuje se pouze na Pensylvánii, což může omezit její přitažlivost pro čtenáře mimo tento stát; někteří čtenáři si mohou přát podrobnější popisy konkrétních piv.
(na základě 12 hodnocení čtenářů)
For the Love of Beer
Obyvatelé Pensylvánie mají k pivu dlouhou a bohatou tradici. Stát je nejen na prvním místě v zemi v počtu vyrobených sudů, ale pivovary, pivo a jejich řemeslníci mají zajímavé příběhy. Tato kniha se zabývá historií, geografií a kulturním bohatstvím Pensylvánie a zároveň představuje více než 100 prosperujících řemeslných pivovarů. Vysvětluje některé příjemné příběhy a místní legendy, které stojí za pojmenováním piv, a zároveň podrobně popisuje jedinečné budovy a architektonické poklady, které přispívají k obnově městských oblastí a oživení malých obcí.
Díky krátkým popisům jednotlivých pivovarů čtenář pochopí, které pivovary používají ve svých recepturách místní chmel, ovoce a obilí a jak výtěžek z prodeje podporuje místní železniční stezky, vodní cesty, útulky pro zvířata a komunitní akce. Kniha popisuje, že řemeslné pivovary v Pensylvánii mají každému co nabídnout - od pivovarů s dlouhou tradicí, které přežily prohibici, až po nejnovější otevřené pivovary s luxusním jídlem a nejmodernějšími technologiemi.
Vydejte se na cestu a zaznamenejte si návštěvu každého pivovaru a vychutnejte si fakta o místních pivovarech z první ruky s někým, kdo žije, pracuje a studuje toto fascinující a dynamické odvětví.