Výzkumné metody v cestovním ruchu, pohostinství a řízení akcí

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

Research Methods in Tourism, Hospitality and Events Management

Obsah knihy:

Tato kniha není k dispozici jako kontrolní výtisk. Chcete-li si stáhnout elektronickou verzi, klikněte zde nebo se pro více informací obraťte na svého místního obchodního zástupce.

V knize Výzkumné metody v cestovním ruchu, pohostinství a managementu akcí autoři využívají přístup krok za krokem, který studenty provede celým výzkumným procesem od počátečních nápadů až po sepsání a prezentaci výsledků. Zahrnuta je problematika internetu a digitálního prostředí jako prostoru pro provádění výzkumu a vedle tradičnějších "ručních" metod je zahrnuto i využití technologií při analýze, jako jsou SPSS, NVivo a Qualtrics. Rady, tipy, cvičení i případové studie na konci kapitol ukazují skutečné problémy a praktické příklady z různých prostředí, které studentům pomohou pochopit, jak řídit a prezentovat vlastní výzkum.

Kniha je doplněna příklady turistických destinací ze Španělska, Švýcarska, Itálie a Indie a výběrem prezentací v PowerPointu pro přednášející. Vhodné pro studenty bakalářského a základního stupně studia, kteří realizují výzkumný projekt v oblasti cestovního ruchu, pohostinství nebo managementu akcí.