Výživa

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 12 hlasů.

Původní název:

Nutrition

Obsah knihy:

Sedmé vydání knihy Výživa je určeno pro studenty hlavních a pokročilých kurzů a poskytuje jim ucelený, aktuální a vědecky podložený úvod do pojmů, pokynů a funkcí v oblasti výživy. Přístup zaměřený na studenty poskytuje informace o tématech a problémech, které se jich týkají - vyvážená strava, doplňky stravy, regulace hmotnosti, cvičení a mnoho dalšího.

V každé kapitole se čtenáři seznámí s nejnovějšími výživovými doporučeními, vědeckými poznatky a národními normami, které pomáhají jednotlivcům dodržovat zdravý stravovací režim v každé životní etapě. - Poskytuje aktualizovaný obsah, který odráží výživová doporučení pro Američany, 22020-2025 vydaná v prosinci 2020. - Obsahuje aktualizované prvky Getting Personal, které povzbuzují studenty, aby aplikovali své znalosti o výživě na pochopení vlastního stravování.

- Zahrnuje revidované tabulky zdrojů potravin v kapitolách o vitamínech a minerálních látkách, které jasněji vyjadřují běžné zdroje vitamínů a minerálních látek. - Obsahuje revidované statistiky a údaje, které odrážejí současný stav výživy v Americe a ve světě.

- Obsahuje aktualizované stanovisko Akademie výživy a dietetiky, Americké kardiologické asociace a dalších organizací. - Obsahuje nové a aktualizované funkce FYI, Going Green a Quick Bites, které poskytují podrobné diskuse o kontroverzních otázkách a tématech pro diskusi ve třídě.