Výroční slovensko-americká kuchařka

Recenze čtenářů

Kuchařka je nostalgickou sbírkou tradičních slovensko-amerických receptů, která je oceňována pro svou autenticitu a historický kontext, i když má určitá omezení v rozmanitosti a formátování. Někteří uživatelé upozorňovali na přítomnost velkého množství dezertů oproti slaným pokrmům a jiní vyjádřili přání po autentičtějších slovenských receptech.

Autentické recepty připomínající tradiční kuchyni, velká rozmanitost, přehledné uspořádání, vyvolává nostalgii, silná vazba na slovensko-americké tradice, dobrý zdroj rodinných receptů, výborná sbírka obsahu.

Ne tolik slovenských receptů, jak někteří uživatelé doufali; mnoho receptů odráží americkou kuchyni 50. let, omezené množství slaných jídel, zaměřeno především na dezerty, některé stížnosti na chybějící obrázky a neúplné návody, stav některých knih nesplňuje očekávání.

(na základě 59 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Anniversary Slovak-American Cook Book

Obsah knihy:

Kuchařka The Slovak-American Cookbook, která poprvé vyšla v roce 1952 u příležitosti 60. výročí založení Prvního katolického spolku slovanských dam, je dodnes klasickou sbírkou kulturních pokrmů. Tato kuchařka obsahuje ty nejlepší slovensko-americké recepty, které generace nabízejí, od slaných polévek, sendvičů a salátů až po sladké koláčky, dorty a cukroví. Mezi oblíbené národní pokrmy patří:

⬤ Halušky.

⬤ Klobásy.

⬤ Strudel.

⬤ Fanky.

⬤ Kolace a další Každý recept poskytuje pohled na toto fascinující kulinářské dědictví. Kromě řady tradičních, osvědčených receptů nabízí tato kuchařka také tipy na zábavu, vaření a údržbu domácnosti. S pomocí kuchařky The Slovak-American Cookbook můžete slovenskou kulinářskou tradici přenést na svůj stůl.