Vypravěčova večeře: Hostina lidových příběhů o jídle

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 4 hlasů.

Původní název:

The Storyteller's Supper: A Feast of Food Folk Tales

Obsah knihy:

Lidové pohádky o jídle s předmluvou Carla Petriniho, zakladatele hnutí Slow Food

Taffy Thomasová miluje příběhy i jídlo. Během posledních padesáti let sdílel pódium s vyhlášenými jezerními šéfkuchaři, kteří lechtali jeho chuťové buňky ochutnávkami a informacemi o pokrmech a ingrediencích - ústní historií jídla -, kterou okořenil tyto kouzelné příběhy. Tato hostina tradičních příběhů je okořeněna říkankami a hádankami, které vždy obohacují Taffyho tvorbu.

Ty a já, já a ty, všichni přinášíme něco do guláše.

Od příběhů, které si vyprávíme, až po jídlo, které máme, všichni do kotlíku něco přinášíme.