Hodnocení:
Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.
Enjoying Claret in Georgian Ireland: A History of Amiable Excess
Na základě rozsáhlého výzkumu národních sbírek a nejnovějších studií se tato kniha zabývá irskou láskou ke klaretu v 18.
století, která začala s usazením irských rodin v obchodu s vínem v Bordeaux na počátku století. Irská šlechta a panstvo konzumovali tolik červeného vína z Bordeaux, že Jonathan Swift o něm hovořil jako o „irském víně“ s plným vědomím, že jeho korespondent pochopí, že má na mysli klaret.
Kniha se zabývá otázkami, jako například: Jak se plánoval a plánoval a používal domácí vinný sklep? Kdy začalo znalectví vína? Jaká byla úloha obchodníka, kromě toho, že dodával víno?
