Vychutnávání Claretu v gruzínském Irsku: Dějiny přátelského nadbytku

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

Enjoying Claret in Georgian Ireland: A History of Amiable Excess

Obsah knihy:

Na základě rozsáhlého výzkumu národních sbírek a nejnovějších studií se tato kniha zabývá irskou láskou ke klaretu v 18.

století, která začala s usazením irských rodin v obchodu s vínem v Bordeaux na počátku století. Irská šlechta a panstvo konzumovali tolik červeného vína z Bordeaux, že Jonathan Swift o něm hovořil jako o „irském víně“ s plným vědomím, že jeho korespondent pochopí, že má na mysli klaret.

Kniha se zabývá otázkami, jako například: Jak se plánoval a plánoval a používal domácí vinný sklep? Kdy začalo znalectví vína? Jaká byla úloha obchodníka, kromě toho, že dodával víno?