Vitamins: Their Use and Abuse
Američané konzumují vitamíny ve stále větším množství a tato kniha vznikla proto, že její autoři, oba odborníci v oblasti biomedicíny, nemohli v žádném existujícím díle získat rozumné obecné pokyny týkající se vitamínů pro ně samotné a jejich rodiny.
Byli ohromeni zmatkem, protichůdnými informacemi a tvrzeními, ba dokonce podvodným hochštaplerstvím, které v oblasti vitaminů panuje.
