Vezměte si jednu konzervu - 80 chutných jídel ze zásoby

Recenze čtenářů

Kniha se setkala se smíšenými ohlasy, čtenáři oceňují její kreativitu a kvalitu fotografií, ale vyjadřují zklamání nad praktičností a jednoduchostí receptů. Zatímco někteří čtenáři ji považovali za užitečnou pro využití základních potravin ze spíže, jiní měli pocit, že nesplnila svůj slib poskytnout jednoduchá jídla s použitím konzervovaných výrobků.

Kniha obsahuje atraktivní fotografie, kreativní recepty, které využívají ingredience ze spíže, a byla chválena za snadný návod. Někteří čtenáři ji považovali za užitečnou pro objevování nových konzervovaných výrobků a oceňovali chuť receptů.

Mnoho recenzentů poznamenalo, že recepty vyžadují více dalších ingrediencí nad rámec uvedené „jedné konzervy“, což je činí méně praktickými pro rychlá jídla. Někteří měli pocit, že název knihy je zavádějící, a kritizovali ji spíše jako marketingovou taktiku než jako skutečně užitečnou kuchařku pro jednoduchou přípravu jídel.

(na základě 24 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Take One Tin - 80 delicious meals from the storecupboard

Obsah knihy:

Naše kuchyňské skříně jsou plné konzerv - rajčat, cizrny, tuňáka, ledvinek, sardinek, kukuřice, dokonce i fíků - které se často používají jako doplněk k receptům, ale nikdy ne jako hlavní ingredience. Kniha Vezměte si jednu konzervu je oslavou konzervovaných surovin a nabízí 80 receptů, které využívají jednu konzervu a činí z ní hlavní součást jídla.

Kapitoly jsou uspořádány tak, aby představily celou škálu dostupných konzerv, a začínají základními fazolemi a luštěninami, následují rajčata a zelenina, které hrají ústřední roli v bezpočtu pokrmů, dále ryby a nakonec ovoce a sladké konzervy. Poslední kapitola nabízí několik chutných příloh k jídlu.

Lola ve svých kreativních, ale jednoduchých receptech, jako jsou chlebovník a červené fazole chilli, kukuřičné lívance, srílanské makrelové kari a ananasový, kokosový a limetkový obrácený dort, využívá naprosté maximum surovin, které už určitě máte, doplněné o některé čerstvé ingredience. Pokud nemáte všechny ingredience po ruce, můžete je nahradit jinými.

Ušetřete peníze, buďte kreativní a méně plýtvejte potravinami, když se místo návštěvy supermarketu podíváte do své spíže.