Velká kuchařka 10 ryb a mořských plodů: 10 mořských plodů, 80 receptů, 240 variací.

Recenze čtenářů

Kniha Terri Dienové „Tak co, chceš vařit ryby?“ je přehledná kuchařka uspořádaná podle deseti hlavních druhů ryb, která obsahuje řadu kreativních a jednoduchých receptů. Mnohé recenze vyzdvihují užitečnost podrobných návodů, zdravotní přínosy ryb a informace o udržitelnosti. Někteří uživatelé však vyjádřili zklamání nad absencí fotografií, které jsou podle nich v kuchařce nezbytné.

Přehledné uspořádání podle druhů ryb, množství chutných a snadno proveditelných receptů, důraz na čerstvé místní suroviny, vzdělávací obsah o zdraví a udržitelnosti, podpora pro začátečníky.

Absence fotografií, někteří uživatelé považovali knihu za nudnou nebo neuspokojivou ve srovnání s jejich očekáváním.

(na základě 79 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Big 10 Fish & Seafood Cookbook: 10 Seafood, 80 Recipes, 240 Variations

Obsah knihy:

Virtuální moře možností vaření pro 10 nejdůležitějších ryb.

Přebytek možností s nižším obsahem nasycených tuků než u hovězího nebo kuřecího masa. Mořské plody, které jsou plné srdci prospěšných omega-3 mastných kyselin, jsou jedním z nejlepších zdrojů bílkovin, které můžete zařadit do svého jídelníčku. Přesto se většina lidí bojí experimentovat mimo své oblíbené jeden nebo dva recepty z rybí kuchařky. Velká kuchařka 10 ryb a mořských plodů vám poskytne know-how, jak rozšířit nevýrazný repertoár mořských plodů o 80 kreativních a chutných receptů, přičemž dalších variací je až 240.

Od pikantního tuňákového poke po lososa pečeného na ohni s bylinkami se zbavíte obvyklých starostí s rybími kuchařkami, jako je například vědět, jak nakupovat udržitelným způsobem nebo kdy je vhodné použít čerstvé, mražené a konzervované. Budete překvapeni, jak rychlé, levné a chutné může být zařazení více ryb do vašeho jídelníčku s touto praktickou rybí kuchařkou.

Tato rybí kuchařka je plná užitečných informací, jako jsou:

⬤ Variety on tap - postupujte podle těchto 80 receptů rybí kuchařky nebo s malou změnou, jako je nová aromatická bylina nebo dochucovadlo, vytvořte zcela nový pokrm.

⬤ Udržitelné a finančně nenáročné-Recepty, které zahrnují čerstvé, mražené, dokonce i konzervované ryby, aby vyhovovaly širokému spektru rozpočtových potřeb.

⬤ Vestavěné pohodlí-Tato rybí kuchařka obsahuje ingredience, které snadno najdete ve většině obchodů s potravinami.

Pokud chcete obohatit svůj jídelníček o spoustu nových, zdravých a chutných mořských plodů, měla by tato rybí kuchařka být na vašem pracovním stole.