Vegetariánská Paříž: Kompletní průvodce po nejlepších vegetariánských jídlech v Paříži

Původní název:

Vegetarian Paris: The Complete Insider's Guide to the Best Veggie Food in Paris

Obsah knihy:

Paříž je již dlouho známá jako světové epicentrum gurmánského stravování, ale až doposud se francouzská metropole mohla pochlubit prestižním označením „veg-friendly“. Tento komplexní průvodce

prozkoumá více než 150 delikátních míst ve 20 jedinečných městských obvodech a vybaví čtenáře informacemi, které potřebují k tomu, aby se na svých francouzských cestách dobře najedli a pobavili.

Najít nejlepší jihoindické dosy, pikantní vietnamské crpes, francouzské houbové p ts a máslové veganské croissanty je nyní jen pár stránek. Desítky nových žhavých veganských restaurací a také

a osvědčených oblíbených restaurací (od makrobiotických a indických po čínské a francouzské), itineráře pro hladové výletníky, průvodce po organických trzích, sborník veganských škol vaření, přehled přírodních vín, přehled restaurací, kde se dá vařit.

a chutné tipy pro milovníky čokolády bez mléka, a dokonce i adresář ubytování. Veganské mapy všech 20 arrondissementů usnadňují býložravcům vyhledávání jejich oblíbených cílů.