Vegas Brews: Craft Beer and the Birth of a Local Scene (Řemeslné pivo a zrod místní scény): základní informace o pivu

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 3 hlasů.

Původní název:

Vegas Brews: Craft Beer and the Birth of a Local Scene

Obsah knihy:

Podívejte se, jak se v Las Vegas setkávají výrobci piva a vyznavači IPA, aby společně vařili, ochutnávali a vychutnávali si kvalitní pivo a zároveň budovali pocit komunity Las Vegas je stejně tak opovrhované jako uctívané město hříchu, které je výjimečné a zároveň symbolické pro současné americké kulturní zvyklosti a chutě.

Michael Ian Borer nás zavede do vzkvétající lasvegaské scény řemeslného piva, abychom byli svědky toho, jak její přívrženci používají pivo k vytváření a podpoře nejen místní kultury, ale i kultury místních obyvatel. Prostřednictvím přesvědčivých, podrobných vyprávění a rozhovorů z první ruky přináší kniha Vegas Brews nebývalý pohled na způsoby, jakými pivovarníci, distributoři, barmani a pijáci bojují proti domnělým a předpojatým normám o tom, co se „děje ve Vegas“, a činí si nárok na část svého města, která je příliš často zastíněna jasnými světly turistických míst.

Borer ukazuje, jak naše interakce s věcmi, na kterých nám záleží - a způsoby, jakými nám záleží na tom, jak se vyrábějí, jak se s nimi zachází a jak se konzumují -, mohou vést k novým pocitům sounáležitosti a spojení s ostatními a s místy, kde žijeme. Ve světě, kde se lidé a věci pohybují mimořádným tempem, nám lidé, s nimiž Borer strávil čas rozhovory (a pitím), připomínají, abychom zpomalili a naučili se ochutnat „dobrý život“ nebo alespoň jeho zdání, a to i ve městě, kde se styl často cení více než obsah.