Veganská kuchařka: Veganská kuchařka: 100 senzačních receptů pro inspiraci a povzbuzení

Recenze čtenářů

Tato veganská kuchařka nabízí řadu snadno proveditelných receptů, které jsou vhodné pro nové i zkušené kuchaře. Klade důraz na používání čerstvých a dostupných surovin, takže je vhodná i pro osoby s dietními omezeními. Někteří recenzenti však vyjádřili zklamání nad složitostí některých receptů a nedostatkem nutričních informací.

⬤ Snadné a chutné recepty
⬤ definice ingrediencí
⬤ rozmanitost dostupných receptů
⬤ srozumitelné návody
⬤ atraktivní prezentace s obrázky
⬤ vhodné pro začátečníky i osoby s dietními omezeními
⬤ živá a chuťově výrazná jídla.

⬤ Některé recepty vyžadují exotické suroviny, které se obtížně shánějí
⬤ nedostatek nutričních informací a ukazatelů alergenů
⬤ některé recepty považovány za základní nebo opakující se
⬤ ne všechny suroviny jsou v kuchyni běžné, což činí přípravu pro některé náročnou.

(na základě 32 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Vegan Cookbook: 100 Sensational Recipes to Inspire and Invigorate

Obsah knihy:

Inspirativní sbírka veganských receptů, která maximálně využívá čerstvé rostlinné suroviny pro zdravá každodenní jídla plná barev a chutí.

Tato skvělá kniha přináší svěží a inspirativní pohled na rostlinnou stravu a ukazuje, jak uspokojující, dynamická a nepopiratelně chutná může být současná veganská kuchyně. Nádherně vyfotografované recepty využívají širokou škálu čerstvých surovin, inspirují se kuchyněmi celého světa a pomohou vám bez námahy vytvořit zdravá a vyvážená jídla.

Známá blogerka Adele McConnellová dokazuje, že pro stravování bez zvířat není nutné obětovat chuť. Své stylové a chutné pokrmy vytváří pomocí inovativních postupů a výživných surovin, včetně celozrnných obilovin a zdrojů bílkovin, jako jsou luštěniny, ořechy, tempeh a tofu. Od houbových hnízd s pečenou červenou řepou až po čínské palačinky s jarní cibulkou a zázvorovou omáčkou - najdete zde jídla, která budou lákat jak vegany na částečný úvazek, tak i ty, kteří se plně věnují veganství.

Veganská kuchařka obsahuje 100 inspirativních a snadno proveditelných receptů a není jen o přípravě skvělých bezmasých jídel. Jde o přípravu senzačních pokrmů, které si každý bude chtít připravit znovu a znovu.