Věda o výživě

Recenze čtenářů

V recenzích na knihu se střídají pozitivní i negativní zkušenosti s obsahem i stavem učebnice. Mnozí uživatelé ocenili úsporu nákladů na půjčení a považovali ji za užitečnou pro své hodiny. Několik stížností se však zaměřilo na špatný fyzický stav knih při příchodu a na matoucí styl psaní.

Cenově výhodné možnosti pronájmu, užitečný obsah pro kurzy výživy, dobrá doprava a stav u některých prodejců, užitečné pro specifické publikum, jako jsou osoby s dietními omezeními.

Mnoho knih dorazilo ve špatném stavu (např. plesnivé stránky, uvolněná vazba), někteří uživatelé považovali styl psaní za matoucí a povýšený a objevily se výtky ohledně zaměření knih na úzkou skupinu čtenářů.

(na základě 39 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Science of Nutrition

Obsah knihy:

Pro úvodní kurzy výživy pro studenty.

Posuňte studenty dál než k memorování s funkčním přístupem k výživě

Věda o výživě pomáhá studentům zvládnout náročné pojmy z oblasti výživy a zároveň poskytuje bohatou podporu, která šetří čas vyučujících. Tento nejprodávanější, důkladně aktualizovaný, na výzkumu založený učební text o výživě je jedinečně uspořádán podle vysoce ceněného funkčního přístupu, který organizuje vitamíny a minerály na základě jejich funkcí v těle a je snadno patrný v organizaci kapitol o mikroživinách (vitamínech a minerálech).

Páté vydání obsahuje nejnovější vědecký výzkum v oblasti výživy, zvýšený důraz na výživu a obsah nemocí a nové ikony na okrajích, které studenty odkazují na stránky FoodHero.org Oregonské státní univerzity. Text pokrývá klíčové pojmy v oblasti výživy pomocí nových a aktualizovaných Focus Figures; aktualizovaných Nutri-Case case studies; a Nutrition Concept Videos, na kterých autorka Janice Thompson vysvětluje obtížné pojmy kurzu. Kromě toho mohou vyučující v knize Mastering Nutrition zadávat aktualizované aktivity nástroje NutriTool a automaticky spustitelné aktivity MyDietAnalysis Personalized Dietary Analysis.

K dispozici také jako Pearsonův elektronický text nebo v balíčku s knihou Mastering Nutrition:

Pearson eText je jednoduše použitelný, optimalizovaný pro mobilní zařízení, personalizovaný čtenářský zážitek, který lze přijmout samostatně jako hlavní studijní materiál. Umožňuje studentům zvýrazňovat, dělat si poznámky a zopakovat si klíčovou slovní zásobu na jednom místě, a to i v režimu offline. Bezproblémově integrovaná videa a další bohatá média studenty zaujmou a poskytnou jim přístup k nápovědě, kterou potřebují, kdykoli ji potřebují. Pedagogové mohou se studenty snadno sdílet své vlastní poznámky, aby viděli souvislost mezi svým elektronickým textem a tím, co se učí v hodině - což je motivuje k dalšímu čtení a učení.

Pokud vám vyučující přidělil Pearson eText jako hlavní studijní materiál, vyhledejte:

013537152X / 9780135371527 Pearson eText The Science of Nutrition -- Access Card, 8/e.

OR.

0135371562 / 9780135371565 Pearson eText The Science of Nutrition -- Instant Access, 8/e.

Also available with Mastering Nutrition

Kombinací důvěryhodného autorského obsahu s digitálními nástroji a flexibilní platformou umožňuje Mastering personalizovat výuku a zlepšit výsledky každého studenta. Mastering Nutrition zahrnuje jednorázový přístup k softwaru MyDietAnalysis, který studentům poskytuje nástroje ke sledování jejich stravy a aktivity a k vytváření přehledů o spotřebě různých makro- a mikroživin.

Pokud si chcete zakoupit jak fyzický text, tak Mastering Nutrition, vyhledejte:

0135183855 / 9780135183854 The Science of Nutrition Plus Mastering Nutrition with MyDietAnalysis and Pearson eText -- Access Card Package.

Balíček obsahuje:

⬤ 0134898672 / 9780134898674 The Science of Nutrition.

⬤ 0135180880 / 9780135180884 Mastering Nutrition with Pearson eText -- ValuePack Access Card -- for The Science of Nutrition.

Poznámka: Zakupujete samostatnou knihu; Pearson eText a Mastering A&P nejsou součástí balení tohoto obsahu. Studenti, požádejte svého instruktora o správné ISBN balíčku a Course ID. Instruktoři, obraťte se na zástupce společnosti Pearson pro další informace.