Věci, které by měl znát každý milovník kávy

Recenze čtenářů

Kniha je vřele doporučována milovníkům kávy a je oceňována pro svůj informativní obsah a výjimečné ilustrace. Je vhodnou volbou jako dárek pro ty, kteří se zajímají o původ kávy, její přípravu a terminologii.

Zajímavý obsah, spousta ilustrací, poučná pro milovníky kávy, zahrnuje terminologii a procesy vaření, dobře zpracovaná, skvělá jako dárek.

Kniha je menšího formátu, než by někteří očekávali, ale to není v recenzích příliš kritizováno.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Stuff Every Coffee Lover Should Know

Obsah knihy:

Tato kapesní příručka je ideálním dárkem pro znalce kávy, pro ty, kteří si chtějí namlít a uvařit vlastní kávová zrna, a pro každého, kdo ocení šálek kávy s kofeinem nebo bez něj.

Pokud jste jako většina lidí, začínáte každý den šálkem horké kávy. Ale za vaším ranním hrnkem s párou se skrývá celý svět, který čeká na objevení - od druhů pražení přes metody vaření až po tradice, obřady a zvyky kultur po celém světě.

Na stránkách této příručky najdou milovníci kávy všech úrovní užitečné informace, užitečné návody a fascinující zajímavosti o svém milovaném nápoji, včetně.

- Nejdůležitější informace z knihy Historie kávy.

- Anatomie kávové třešně.

- Čerstvost kávy.

- Obsah kofeinu 101.

- Oblíbené espresso nápoje.

- Kávové koktejly.

Připravte se tedy na to, že si přečtete o nejlepších světových oblastech pěstování kávy, dozvíte se, jak uspořádat kávový cupping jako profesionál, získáte tipy na nákup kávových zrn z etických zdrojů a mnoho, mnoho dalšího.