Včelařova bible: Včely, med, recepty a další využití v domácnosti

Recenze čtenářů

Včelařská bible je všeobecně oceňována pro svůj obsáhlý a přístupný obsah o včelařství, krásný design a kvalitní zpracování. Mnoho uživatelů ji považuje za poučnou, vhodnou pro začátečníky i zkušené včelaře a za skvělou knihu na konferenční stolek. Objevuje se však upozornění na nečekaně urážlivý obrázek, který se nachází v jednom z výtisků.

Krásný design, kvalitní zpracování, informativní obsah, atraktivní ilustrace, vhodné pro začátečníky i zkušené včelaře, obsahuje praktické rady a historii, dobrá hodnota za dobrou cenu.

Některé části mohou působit zdlouhavě, není jasné, zda jde o ideální příručku pro zkušené včelaře, a byl zmíněn nečekaně urážlivý poválečný tisk s hákovým křížem.

(na základě 543 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Beekeeper's Bible: Bees, Honey, Recipes & Other Home Uses

Obsah knihy:

"Nádherná pozvánka do hlubin včelího úlu." -- Chicago Tribune

"Elegantní, nabitá informacemi." - Better Homes & Gardens' Country Gardens

"Jones a Sweeney-Lynchová vysvětlují vědu a společnost včel jasným a přístupným jazykem. A recepty jsou obdivuhodně užitečné: medové koláčky, medové mýdlo, medové léky na kocovinu." - "Medové koláčky". -- New York Times

Včelařova bible je stejně tak dokonalým průvodcem praktickými základy včelařství jako krásným almanachem, který se čte od obálky k obálce.

Tento ilustrovaný svazek, který je zčásti historickou knihou, zčásti příručkou a zčásti kuchařkou, se zabývá všemi aspekty prastarého včelařského koníčku, od bezpečného obhospodařování včelstev až po sběr vlastního medu a nápady, jak med a včelí vosk využít. Obsahuje podrobné návody na výrobu svíček, leštidla na nábytek, kosmetických přípravků a téměř 100 receptů s medovou tematikou.

Včely medonosné, které mají zásadní význam pro opylování oblíbených amerických produktů, jako jsou mandle, jablka a borůvky, ve skutečnosti nejsou původem z Ameriky. Včela medonosná, kterou vidíte na farmách a v zahradách, jak tancuje z květu na květ, pochází z Evropy. Včela medonosná se do Ameriky dostala až s evropskou kolonizací; předtím opylovaly květiny původních obyvatel kontinentu divoké včely, jiný hmyz a někteří ptáci a savci. Schopnost včely medonosné opylovat plodiny, produkovat med a být snadno domestikovaná urychlila rozvoj včelařství v celé Americe.

S touto knihou, která je plně ilustrována fotografiemi s návody a unikátními lepty, se může každý nadšenec či zahrádkář na dvorku bez obav pustit do včelaření (nebo snít o tom, jak si při odpočinku v křesle sklízí vlastní med).