Vážně dobrá jídla z mrazáku: 150 snadných receptů, které ušetří váš čas, peníze i zdraví.

Recenze čtenářů

Kuchařka je velmi chválena pro své podrobné pokyny a praktické recepty, zejména pro přípravu hromadných jídel a vaření v mrazáku. Mnozí recenzenti považují recepty za chutné a oceňují, že je lze připravit dopředu a skladovat. Často jsou také zmiňovány fotografie. Někteří uživatelé se však setkali s problémy u konkrétních receptů a vyjádřili zklamání a obavy z toho, že autorka recepty testovala. Několik uživatelů také poznamenalo, že by si přáli větší dietní rozmanitost, pokud jde o možnosti s nízkým obsahem sacharidů nebo bez mléčných výrobků.

Podrobné pokyny ke každému receptu, skvělé pro přípravu hromadných jídel a vaření v mrazáku, chutné recepty s celozrnnými surovinami, atraktivní fotografie a praktické škálování surovin pro velikost porcí.

Některé recepty nemusí vyjít podle očekávání, vznesené obavy z testování receptů autorkou, nedostatek nízkosacharidových a bezmléčných variant pro osoby se specifickými dietními potřebami.

(na základě 228 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Seriously Good Freezer Meals: 150 Easy Recipes to Save Your Time, Money and Sanity

Obsah knihy:

Chutná jídla, po kterých se budete cítit jinak než v chladu.

Když se vás rodina zeptá, co bude k večeři, nezmrzněte - sáhněte raději do mrazáku. Kuchařka do mrazáku poskytuje domácím kuchařům nástroje, které potřebují k přípravě lahodných a zdravých jídel z čerstvých a chutných surovin, s informacemi o nakupování, vaření, zmrazování, rozmrazování a všem, co mezi tím probíhá.

Tato jedinečná kompilace více než 150 receptů vhodných pro rodiny a mrazáky, připravených bez zpracovaných potravin, pomůže zaneprázdněným rodinám ušetřit čas a peníze a zároveň si vychutnat domácí jídlo. Kniha poskytuje ucelený pohled na vaření jídel z mrazáku: organizace, vytváření seznamů, nákupní strategie, nutriční informace, příprava velkého množství jídel z mrazáku během jednoho dne, organizace mrazáku, výměna jídel z mrazáku, rozmrazování a další. Nabízí také mini startovací program pro začátečníky, program pro středně pokročilé a pro pokročilejší kuchaře návod na přípravu 50 jídel z mrazáku za den. Čtete správně: 50 jídel za den.

Abyste si nemysleli, že jde jen o nudná základní jídla, čeká vás příjemné překvapení Na krásně vyfotografovaných barevných stránkách najdete recepty na každé denní jídlo a pro každou příležitost. Začněte svůj den správně s ranními energetickými tyčinkami nebo snídaňovými burritos. K večeři si vyberte z elegantních nabídek, jako je kuře Tikka Masala a těstovinový koláč Carbonara se slaninou, nebo podávejte jídlo vhodné pro děti, jako jsou úžasné makaróny se sýrem. Bezmasé hlavní jídlo, jako je čočkový pastýřský koláč a špenátové noky, uspokojí i náročného vegetariána nebo vegana. A díky přílohám, jako je kukuřice s koriandrem a limetkou, a dezertům, jako je vrstvený čokoládový dort, budete mít vždy dokonalou tečku za jídlem jen kousek od mrazáku.