Vášeň pro whisky: Jak na malém skotském ostrově Islay vznikají sladové whisky, které okouzlují celý svět

Recenze čtenářů

V recenzích se zdůrazňuje, že kniha o whisky z ostrova Islay poskytuje podrobné a poutavé informace, které jsou vhodné jak pro znalé nadšence, tak pro nováčky. Někteří čtenáři by však místo ilustrací v knize uvítali více obrazového obsahu, například fotografií.

⬤ Dobře napsaná a informativní kniha
⬤ obsahuje odborné poznatky o výrobě whisky
⬤ podrobně popisuje palírny na Islay
⬤ zlepšuje čtenářovo porozumění a ocenění whisky z ostrova Islay.

Chybí fotografie, místo nich jsou použity ilustrace, což se některým čtenářům zdálo méně přitažlivé.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

A Passion for Whisky: How the Tiny Scottish Island of Islay Creates Malts That Captivate the World

Obsah knihy:

Přírůstek do úspěšné ediční řady Mitchell Beazley s tématikou whisky je nezbytným průvodcem po světoznámých whisky z ostrova Islay, který vysvětluje, čím jsou tak výjimečné, a představuje rostoucí počet talentovaných palíren.

"Ian Wisniewski je jedním z našich nejlepších autorů o nápojích. Tato poutavá kniha, která je zároveň láskyplná, plná znalostí a zábavy, je nezbytnou četbou pro všechny fanoušky whisky z ostrova Islay."“ - Charles Maclean

Skotský ostrov Islay produkuje jedny z nejuznávanějších sladových whisky na světě a New York Times jej označují za obdobu Bordeaux pro milovníky vína. V knize Vášeň pro whisky Ian Wisniewski zkoumá jedinečnou kombinaci tradice, inovace, klimatu a polohy, díky níž vznikají tak vynikající příklady skotské whisky.

Jednotlivé profily 13 palíren na ostrově Islay obsahují degustační poznámky k vybraným sladům, které ilustrují neuvěřitelnou škálu vyráběných rašelinových stylů, spolu s kapitolou o degustačních technikách, což z této knihy činí nepostradatelného průvodce pro milovníky skotské whisky.

Prodej whisky v USA v roce 2022 poprvé po dvou desetiletích předstihl prodej vodky, na čemž má nemalý podíl skotská whisky - do USA se jí dovezlo 789. 2 milionů skotské whisky v roce 2021.