Vařte korejsky! Komiks s recepty [Kuchařka]

Recenze čtenářů

Kuchařka Robina Ha Vařte korejsky! je komiksově pojatá kuchařka, která poutavým a přístupným způsobem představuje korejskou kuchyni. Kniha kombinuje zábavné ilustrace s jednoduchými recepty, které jsou vhodné jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře. Mnoho čtenářů si knihu pochvaluje pro její zábavný formát a spolehlivé recepty, někteří však vyjadřují obavy ohledně přesnosti konkrétních receptů.

⬤ Skvělé recepty
⬤ zábavný komiksový formát
⬤ snadné sledování pro kuchaře všech úrovní
⬤ poučné informace o korejské kultuře
⬤ dobrý dárek pro gurmány
⬤ ilustrace zlepšují pochopení procesů vaření.

⬤ Některé recepty nemusí odpovídat tradičním postupům nebo chuťovým očekáváním
⬤ některé recepty mohou být přesolené
⬤ vyžaduje přístup ke specifickým surovinám z asijských trhů
⬤ některým čtenářům se může zdát drahá.

(na základě 324 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cook Korean!: A Comic Book with Recipes [A Cookbook]

Obsah knihy:

New York Times bestseller - Okouzlující úvod do základů korejské kuchyně v podobě grafického románu, který obsahuje 64 receptů, profily ingrediencí a další informace, které jsou prezentovány prostřednictvím odlehčených komiksů.

Tato jedinečná kombinace kuchařky a grafického románu, která je zábavná na pohled a snadno použitelná, je ideálním úvodem do domácího vaření korejské kuchyně. Barevné a vtipné jedno- až třístránkové komiksy Robina Ha plně ilustrují kroky a ingredience potřebné k uvedení více než šedesáti tradičních (a některých ne tak tradičních) jídel do života.

V těchto hravých, ale přesných receptech se naučíte připravit vše od snadného kimči (mak kimči) a sójového česnekového hovězího masa s rýží (bulgogi dupbap) až po rýžové závitky z mořských řas (gimbap) a další. Přátelská a poutavá kniha Cook Korean je ideální jak pro začátečníky, tak pro zkušené kuchaře.

Každá kapitola obsahuje Haovy osobní anekdoty a kulturní postřehy, které jsou důvěrným vstupním bodem pro ty, kdo chtějí vyzkoušet tuto kuchyni.