Vařit může každý

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 16 hlasů.

Původní název:

Anyone Can Cook

Obsah knihy:

Odborníci, kteří stojí za populární platformou pro vaření, ukazují novým kuchařům, jak se v kuchyni zabydlet a být úspěšní.

Od svého spuštění v roce 2014 si aplikace Kitchen Stories získala příznivce mezi zkušenými i začínajícími kuchaři. Nyní to nejlepší z jejich receptů, zkušeností a tipů vydestilovali do této základní kuchařky, která pomůže i nesmělému domácímu kuchaři cítit se jako profesionál. Kuchařka Každý umí vařit je navržena s elegantní jednoduchostí, kterou jejich fanoušci očekávají, a zaměřuje se na večeře - pro mnohé nejdůležitější a nejstresovější jídlo, které je třeba připravit. Kniha nabízí recepty, jejichž příprava z kuchyně na stůl netrvá déle než hodinu a mnohé z nich lze uvařit v jediném hrnci nebo pánvi. A co je nejdůležitější, kniha je navržena tak, aby pomohla začínajícím kuchařům rozvinout základní dovednosti, zásobit jejich kuchyně a spižírny a zvládnout snadná, ale elegantní jídla. Pokyny v knize jsou jasné, stručné a doplněné velkými barevnými fotografiemi - od správného držení nože, přes umění smažení zeleniny a sestavení dokonalé salátové mísy až po oblíbené základy, jako jsou hranolky, kuřecí řízky, masové kuličky a losos na plechu. Nejlepší ze všeho je, že kniha Každý může vařit demystifikuje mnoho technik a pokrmů, o kterých si noví kuchaři myslí, že jsou nad jejich úroveň, a dokonce vybízí k úpravám na základě stravy a preferencí.

Pokud vás slova „šifonáda“ nebo „domácí pesto“ znervózňují, šéfkuchaři a redaktoři Kitchen Stories vám chtějí říct, že vařit může každý, včetně vás, a to dobře.