Vaření na kokosovém oleji - bezlepkové a bezobilné recepty pro dobrý život

Recenze čtenářů

Kniha se zaměřuje na využití kokosových produktů ve zdravých receptech a nabízí řadu chutných a snadno připravitelných pokrmů. Mnoho uživatelů oceňuje krásné fotografie a vhodnost knihy pro osoby s dietními omezeními, jako je například citlivost na lepek. Někteří však mají pocit, že mnoho receptů pouze nahrazuje běžné oleje kokosovým olejem a nejsou nijak zvlášť inovativní.

Obsahuje pestrý výběr zdravých receptů, přitažlivé fotografie, srozumitelné návody a dobré informace o bezlepkovém vaření. Mnoho receptů je chutných a vhodných pro různé dietní potřeby, jako je paleo a bezobilná dieta.

Některé recepty se zdají být prostou výměnou běžných surovin za kokosové výrobky a mohou postrádat kreativitu. Několik uživatelů mělo s některými recepty problémy a popisovalo je jako méně zdařilé nebo nevábné.

(na základě 32 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cooking with Coconut Oil - Gluten-Free, Grain-Free Recipes for Good Living

Obsah knihy:

Proč kokos? Prodej kokosového oleje raketově roste, protože lidé, kteří dbají na své zdraví, všude na světě oceňují zdravotní účinky této zázračné potraviny. Bylo prokázáno, že kokosový olej: Zlepšuje funkci štítné žlázy Spaluje břišní tuk a zvyšuje energii a vytrvalost.

Jeho sesterský produkt, kokosová mouka, je: Bezlepková, s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin, a je skvělou náhradou pšenice. Radujte se tedy z více než 75 lákavých receptů z kokosového oleje a kokosové mouky doplněných krásnými fotografiemi. Každé jídlo je bezlepkové, bez obilovin a využívá superpotravinový kokosový olej, který odbourává tuky.

Najdete zde pokrmy, jako jsou vysokoproteinové citronovo-makové muffiny, pizza z květáku a vepřová pečeně připravovaná pomalým tempem. Jsou svěží, chutná a především vám prospějí na mnoha úrovních.