Vaření na jihu Francie - Elegantní pohled na klasická francouzská jídla

Recenze čtenářů

Kniha získala převážně pozitivní recenze pro své přístupné recepty a krásné fotografie, které jsou určeny jak začátečníkům, tak i nadšencům do vaření. Recenzenti oceňují autorovy odborné znalosti a podrobné návody k nejrůznějším francouzským pokrmům, díky nimž je lze snadno zopakovat doma.

Snadné recepty, kvalitní fotografie, vhodné pro začátečníky i milovníky vaření, zahrnuje širokou škálu jídel včetně předkrmů, hlavních jídel a dezertů, autorka doporučena pro své kulinářské znalosti.

Někteří uživatelé poznamenali, že recepty ještě nevyzkoušeli, a několik recenzí bylo méně podrobných, pokud jde o konkrétní nedostatky, což naznačuje, že na praktické zkušenosti s recepty se teprve čeká.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cooking in the South of France - An Elegant View on Classic French Dishes

Obsah knihy:

Marcia chsner je absolventkou Le Cordon Bleu (Paříž) s praxí v různých restauracích a ve výuce.

Během posledních dvaceti let procestovala spolu se svou rodinou celý svět a žila v mnoha zemích, například v Brazílii, Německu, Portugalsku, Malajsii a Austrálii, ale ztotožňuje se především s Francií. Vaření v kuchyni na jihu Francie je její vášní, které se často věnuje mezi dlouhými procházkami.