Úvahy obchodníka s vínem: O životě na francouzských a italských vinicích a ve sklepech

Recenze čtenářů

Kniha Neala Rosenthala se setkala s chválou i kritikou čtenářů. Mnozí oceňují jeho autentický vhled do světa vína a jeho vášeň pro vína založená na terroir, jiní mu vytýkají styl psaní a vnímanou hořkost. Sbírka osobních anekdot a úvah nabízí poutavý pohled na vinařský průmysl, i když někteří mají pocit, že jí chybí soustředění a hloubka.

Čtenáři knihu chválí za autentické vyprávění, vhled do vinařského průmyslu a silný důraz na terroir a charakter vín. Mnozí považují osobní anekdoty za příjemné a někteří považují knihu za povinnou četbu pro milovníky vína. Kulturní historie a sdílené osobní zážitky jí dodávají na atraktivitě.

Kritici poukazují na problémy se stylem psaní a popisují jej jako neobratný nebo málo jemný. Někteří recenzenti se domnívají, že kniha působí zahořkle, zejména pokud jde o kritiku jiných vinařských odborníků. Objevují se stížnosti na to, že vyprávění postrádá silné zaměření nebo soudržnou nit, a někteří čtenáři měli pocit, že nedosahuje úrovně podobných děl, jako jsou „Dobrodružství na vinné stezce“ Kermita Lynche.

(na základě 22 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Reflections of a Wine Merchant: On a Lifetime in the Vineyards and Cellars of France and Italy

Obsah knihy:

Přední dovozce vín s omezenou produkcí, charakterem a kvalitou nás vezme na intimní prohlídku rodinných vinic ve Francii a Itálii a zamyslí se nad posledními třemi desetiletími kontroverzí, humbuku a změn ve světě vína

Na konci 70. let 20. století se Neal I. Rosenthal rozhodl naučit se o víně vše, co mohl. Dnes je jedním z nejúspěšnějších dovozců tradičně vyráběných vín z malých rodinných statků ve Francii a Itálii. Rosenthal se ponořil do kultury výroby vína ve starém světě a úzce spolupracuje se svými pěstiteli po dvě a někdy i tři generace. Je jedním z předních představitelů konceptu "terroir" - pojetí, podle něhož konkrétní vinice propůjčují vínu odlišné vlastnosti buketu, chuti a barvy. V knize Úvahy obchodníka s vínem nás Rosenthal zavádí do sklepů, vinic a domovů těchto vinařů a jeho půvabné vyprávění o setkáních, vztazích a průzkumech - a o tom, co se cestou naučil - nám poskytuje jedinečný pohled na vinařskou tradici a na to, co ji dnes ohrožuje.

Rosenthal se objevil v dokumentárním filmu Mondovino a je jednou z nejvýraznějších osobností, které se staví proti globalizaci, homogenizaci a "kritizaci" vinařství. Byl také hlavním tématem filmu Lawrence Osborna The Accidental Connoisseur (Náhodný znalec). Je důležitým hlasem na obranu jednotlivce a řemeslníka a jejich přínosu pro kvalitu našeho života.