Útěcha z jídla: Příběhy o životě a smrti ochucené recepty

Recenze čtenářů

Kniha Útěcha z jídla se setkala se smíšenými ohlasy, někteří čtenáři chválí její pronikavé příběhy a recepty, zatímco jiní ji považují za nudnou a příliš požitkářskou.

Poutavé příběhy plné humoru a citové hloubky, jednoduché, ale chutné recepty, dobře napsané a příjemně se čtou, účinně vystihují autorčinu osobnost.

Někteří čtenáři ji považují za nudnou a samoúčelnou, postrádající vzrušení, recepty se mohou zdát neinspirativní, chybí fotografie, pevná vazba znesnadňuje manipulaci.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Consolation of Food: Stories about Life and Death, Seasoned with Recipes

Obsah knihy:

"Čas strávený s Valem není jen čas strávený v báječné společnosti, ale s inteligentním, správným kuchařem - s tímto mužem bych mohla sedět u stolu celé dny. Vaří, jako by jedl, prostě vynikající, lahodné jídlo. Angela Hartnettová, šéfkuchařka

V konečném důsledku je to kniha příběhů s jídlem. Valentine Warner předkládá sbírku osobních příběhů okořeněných recepty, které se dají číst a připravovat ve šťastných i neklidných chvílích; kniha „útěšného“ jídla v pravém slova smyslu.

Od bolestné jednoduchosti toastů s máslem přes izolaci při vaření pro jednoho až po potěšení z návratu k hřejivým zdravým pomalým pečením, večeřím z jednoho hrnce a dalším - tato kniha je o radosti, smutku, neklidu, katastrofách a úspěchu.

Chronologicky uspořádaná kniha, která obsahuje 75 receptů, uznává pozitivní sílu času stráveného sháněním surovin nebo lovem a vařením; uklidňuje duši, pozvedá náladu a oslavuje čistou radost z dobrého jídla, která mění život a potvrzuje ho.