Usměj se, nebo vypadni z kuchyně

Recenze čtenářů

Kniha sklidila smíšené ohlasy, mnozí chválí její inspirativní recepty a krásnou prezentaci, jiní kritizují srozumitelnost návodů a vhodnost pro začátečníky.

Inspirativní fine dining recepty, krásné barevné fotografie, poutavé vyprávění šéfkuchaře, inovativní využití chutí a přitažlivost pro domácí kuchaře i vyškolené kuchaře. Několik uživatelů uvedlo, že s recepty dosáhli skvělých výsledků a že je to příjemné čtení.

Některé recepty mají nejasné nebo matoucí pokyny, zejména pokud jde o množství ingrediencí, což může být pro začátečníky problém. Některé složky pokrmů nejsou dostatečně vysvětleny pro ty, kteří hledají podrobné techniky. Kromě toho se objevují stížnosti na špatnou kvalitu písma v některých částech.

(na základě 9 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Smile or Get Out of the Kitchen

Obsah knihy:

Styl Adama Handlinga je založen na velkých chutích, neobvyklých kombinacích, okamžitých chuťových vjemech a nádechu nostalgie.

Chce, aby hosty omráčily chutě už při prvním soustu jídla. Tato kniha je určena domácím kuchařům, kterým stejně jako Adamovi na jídle opravdu záleží.