Upečte to skvěle - Tipy a triky, jak proměnit vaše pečení z každodenního na výjimečné

Recenze čtenářů

Luisova kuchařka je vysoce ceněna pro své jasné pokyny, kreativní recepty a cenné tipy na pečení. Mnozí uživatelé oceňují důraz na základní techniky pečení, včetně pokynů pro teplotu pečiva a praktických rad pro začínající i zkušené pekaře. Kniha je vnímána jako pocta Luisovu odkazu i jako nezbytná pomůcka pro milovníky pečení.

Přehledné návody, inovativní recepty, cenné tipy na pečení, užitečná základní teorie pečení, krásné fotografie a směs britských a španělských receptů. Mnoho uživatelů má pocit, že kniha pozitivně přispívá k jejich pekařským dovednostem a je nezbytnou součástí výbavy jak pro začátečníky, tak pro zkušené pekaře.

Ačkoli v recenzích nejsou zmíněny žádné významné zápory, několik uživatelů poznamenalo, že emocionální aspekt Luisova odchodu dodává používání kuchařky hořkosladký nádech.

(na základě 39 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Bake it Great - Tips and tricks to transform your bakes from everyday to extraordinary

Obsah knihy:

"Bake it Great" bude první knihou finalisty soutěže "Great British Bake Off" Luise Troyana. Grafický designér z Manchesteru ohromil národ svými nápaditými a ambiciózními výtvory a nyní chce v této knize se 100 recepty předat své znalosti o tom, jak udělat vaše pečení vynikající.

Luis se nespokojí s tím, že něco skvěle chutná, ale chce, aby to také skvěle vypadalo. Věří, že i to nejjednodušší pečivo může být efektní, od bakewellských košíčků po poutavé středové chleby. A tím to nekončí; s Luisovou pomocí se i začínající pekař může propracovat k ambiciózní gateau a bude vědět, že dopadne velkolepě.

Luisovy jednoduché tipy a pečlivé návody vám usnadní pečení, od seznámení se s troubou až po jemné dokončovací práce, což znamená, že prostě nemůžete udělat chybu. Kapitoly o koláčích, chlebu, sladkých těstech, přesnídávkách a řezech, koláčích, dortících a zákuscích se zaměřením na španělské recepty a vaření s medem znamenají, že jsou pokryty všechny základy.

Díky spoustě neobvyklých a zábavných návrhů, zejména zřídka vídané klasiky z Luisovy španělské výchovy a několika skutečně neotřelým nápadům na prezentaci, rozšíří tato kniha repertoár každého pekaře. Obsahuje dvojí míru.".