Umění a řemeslo kávových koktejlů: Více než 80 receptů na míchání kávy a alkoholu

Recenze čtenářů

Kniha je velmi dobře hodnocena pro své úžasné recepty, krásné fotografie a pokročilé techniky přípravy koktejlů na bázi kávy. Přestože je považována za vynikající zdroj informací pro barmany a koktejlové nadšence, někteří recenzenti upozorňují, že recepty mohou být pro začátečníky náročné a že některé ingredience může být obtížné sehnat.

Skvělé recepty na různé druhy likérů, krásné fotografie, obsáhlý obsah, pokročilé techniky, vhodné pro domácí i profesionální barmany, slouží jako skvělý zdroj inspirace a je skvělým dárkem.

Nevhodné pro začátečníky kvůli obtížnosti receptů, některým neznámým ingrediencím, které se obtížně shánějí, a problémům s fyzickým stavem knihy (např. špatně nastavená obálka).

(na základě 35 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Art & Craft of Coffee Cocktails: Over 80 Recipes for Mixing Coffee and Liquor

Obsah knihy:

Vychutnejte si dvě největší radosti života - kávu a alkohol - s tímto komplexním průvodcem mícháním dokonalých kávových koktejlů. Prvotřídní mixolog Jason Clark vás inspiruje, nadchne a poučí, když vás vezme za bar, abyste absolvovali mistrovskou lekci v přípravě koktejlů z kávy.

Nejprve se vydejte na cestu do historie a řemesla kávy, nejoblíbenějšího nápoje na světě, od úrody až po šálek. Poté následujte jeho odborné tipy na míchání určené všem od nadšených začátečníků až po barmany pracující v nejlepších světových barech. Následuje více než 80 receptů, které zahrnují všechny styly koktejlů od míchaných a protřepávaných až po míchané a pálené.

Naučte se, jak zdokonalit jednoduché klasiky, jako je Espresso Martini a Irská káva, nebo si vyzkoušejte technické moderní zázraky Golden Velvet a Death By Caffeine. S knihou Umění a řemeslo kávových koktejlů v ruce už vaše každodenní práce nebude nikdy stejná.