Udržitelná intenzifikace zemědělství: Ekologizace světové potravinové ekonomiky

Původní název:

Sustainable Intensification of Agriculture: Greening the World's Food Economy

Obsah knihy:

Udržitelná intenzifikace (SI) se v posledních letech objevila jako nová silná koncepce udržitelnosti zemědělství a byla široce přijata v politických kruzích a diskusích.

Je definována jako proces nebo systém, v němž se výnosy zvyšují bez nepříznivého dopadu na životní prostředí a bez obdělávání většího množství půdy. Tato kniha, jejímž spoluautorem je Jules Pretty, jeden z průkopníků této koncepce a mezinárodně známá a uznávaná autorita v oblasti udržitelného zemědělství, představuje současné myšlení a debaty o udržitelném zemědělství a intenzifikaci.

Uvědomuje si, že světová populace rychle roste, a proto se musí zvyšovat výnosy na omezené půdě a dalších zdrojích, aby byla zachována potravinová bezpečnost. Poskytuje první široce přístupný přehled koncepce SI jako inovativního přístupu k zemědělství a jako klíčového prvku při přechodu k zelené ekonomice. Předkládá důkazy z celého světa, které ukazují, jak různé inovace zlepšují výnosy, odolnost a příjmy zemědělských podniků, zejména u drobných zemědělců "s omezenými zdroji" v rozvojových zemích, ale i ve vyspělých zemích.

Ukazuje, jak se SI zásadně odchyluje od předchozích modelů intenzifikace zemědělství. Zdůrazňuje také zvláštní úlohu a potenciál drobných zemědělců a zásadní význam sociálního a lidského kapitálu při navrhování a šíření účinných inovací.