Učíme se čichat: Čichové vnímání od neurobiologie k chování

Recenze čtenářů

Kniha představuje novou teorii lidského čichu, která zdůrazňuje roli zkušenosti a neuroplasticity při zpracování a rozlišování pachů. Zpochybňuje tradiční receptorově orientované modely tím, že navrhuje, že čichové vnímání je založeno na paměti a ovlivněno kontextovými faktory.

Kniha nabízí náročný a zároveň pronikavý pohled na čich, který integruje neurobiologická a psychologická data. Je dobře propracovaná a poskytuje ucelený přehled o čichovém systému a jeho vztahu k paměti a učení. Autoři předkládají cenná srovnání mezi čichem a jinými smyslovými systémy, díky čemuž jsou jejich argumenty srovnatelné a použitelné napříč obory. Obohacuje porozumění pro ty, kteří se zajímají o vědu o vnímání.

Kniha je vysoce akademická a nemusí být vhodná pro příležitostné čtenáře nebo ty, kteří nemají vzdělání v oblasti neurověd nebo psychologie. Postrádá barevné ilustrace, které by mohly zlepšit porozumění, a pro některé čtenáře může být náročná na čtení.

(na základě 2 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Learning to Smell: Olfactory Perception from Neurobiology to Behavior

Obsah knihy:

Tento svazek napsaný neurobiologem a psychologem představuje novou teorii čichového vnímání. Donald A. Wilson a Richard J. Stevenson se na základě výzkumu v oblasti neurověd, fyziologie a etologie zabývají základní otázkou, jak se orientujeme ve světě chemických setkání, a předkládají přesvědčivou alternativu k „recepčně-centrickému“ pohledu na čich.

Hlavním úkolem výzkumu čichu je určit, jak mozek rozlišuje jednu vůni od druhé. Autoři zde zastávají názor, že čich obecně není jednoduchý fyziochemický proces, ale spíše plastický proces, který je silně spjat s pamětí. Tradiční přístup - který spočívá ve zjišťování, jak jsou konkrétní vlastnosti chemického podnětu reprezentovány v čichovém systému - považují za rozporný s historickými údaji a s rostoucím množstvím neurobiologických a psychologických důkazů, které kladou hlavní důraz na syntetické zpracování a zkušenostní faktory.

Wilson a Stevenson navrhují, že zkušenost a kortikální plasticita jsou důležité nejen pro tradiční asociativní čichovou paměť, ale hrají také rozhodující, určující roli ve vnímání pachů a že současné názory jsou nedostatečné pro vysvětlení současných a minulých údajů.

Kniha obsahuje široký srovnávací přehled struktury a funkce čichových systémů, zkoumání mechanismů detekce pachů a čichového vnímání a diskusi o důsledcích teorie autorů. Kniha Naučit se čichat bude sloužit jako důležitá příručka pro pracovníky v oblasti chemických smyslů a zájemce o smyslové zpracování a vnímání.