
Twin Lights Tonic: Cape Ann's Timeless Soda Pop
Již od roku 1907 vyrábí jedna rodina z Rockportu svou nadčasovou limonádu starým způsobem. Sodu Twin Lights - nebo také tonic, jak se jí stále říká - začali vyrábět portugalští přistěhovalci druhé generace v zadní části maloměstského rodinného obchodu s potravinami a pojmenovali ji podle ikonické dvojice majáků u pobřeží mysu Ann.
Lahvový průmysl byl jedním z největších amerických podnikatelských počinů a na svém vrcholu Twin Lights předčil i dvě největší národní kolové značky v regionu. Dnes, kdy nealkoholické nápoje představují odvětví v hodnotě 45 miliard dolarů, však zůstalo jen málo nezávislých podniků.
Autoři Paul St. Germain a Dev Sherlock sledují fascinující příběh jedné z posledních stále fungujících rodinných stáčíren.