The Yoga Plate: Jogínský talíř: 108 jednoduchých a výživných veganských receptů, které přenesou cvičení do kuchyně

Recenze čtenářů

Kniha je oceňována pro svou krásnou prezentaci, přístupné a jednoduché veganské recepty a propojení filozofie jógy s vědomým stravováním. Mnoho recenzentů oceňuje snadnou přípravu a dostupnost surovin, což z ní činí skvělý zdroj informací pro zkušené kuchaře i začátečníky. Upozorňují však, že některé recepty obsahují nadměrné množství soli, což některým čtenářům ubírá na celkovém zážitku.

⬤ Krásné fotografie a kvalitní prezentace
⬤ Jednoduché, snadno použitelné recepty
⬤ Zahrnuje filozofii jógy a všímavosti
⬤ Zastoupena je rozmanitost kuchyní
⬤ Vhodné pro rodiny a dokáže vyhovět různým úrovním dovedností
⬤ Mnoho receptů je chutných a hodí se pro celou skupinu.

⬤ Některé recepty obsahují příliš mnoho soli
⬤ Několik recenzentů obdrželo poškozené výtisky kvůli špatné přepravě
⬤ Těm, kteří si již zvykli na populární veganské blogy o jídle, může připadat povědomá.

(na základě 43 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Yoga Plate: Bring Your Practice Into the Kitchen with 108 Simple & Nourishing Vegan Recipes

Obsah knihy:

" Jógová deska nám přináší soucit a správný život pro naše rodiny, naši planetu a zvířata - krásnou nabídku pro dobro všech." -- Julie Piattová a Rich Roll, autoři bestsellerů, vedoucí wellness, šéfkuchaři a moderátoři podcastů

Objevte 108 výživných a chutných veganských receptů v první moderní kuchařce, která spojuje princip jógy ahimsa s výživou.

Výběru vhodného oblečení na jógu, správných doplňků a nejlepšího studia věnujeme velkou péči, ale primární pro tyto úvahy je často přehlížená, přesto životně důležitá složka praxe: naše strava. To, jak se stravujeme, je možná nejdůležitějším aspektem efektivní praxe. To, jak jíme, je pro praxi důležitou součástí, protože představuje způsob, jakým se k sobě chováme a jak se vyživujeme. Změnou způsobu, jakým se fyzicky a vědomě stravujeme, se můžeme vydat na cestu k větší pohodě.

V knize "Jogínský talíř" Tamal a Victoria Dodgeovi z Los Angeles seznamují čtenáře s filozofií jógy, která se odráží v našem stravování. 108 receptů je navrženo podle konceptu ahimsa neboli neubližování. "Ať už vědomě, nebo ne, můžeme svými stravovacími návyky způsobit mnoho škody," vysvětlují autoři. "Žít s ahimsou znamená, že se snažíme co nejméně škodit všem živým tvorům.".

Jednotlivé recepty vás provedou každodenní jógou, počínaje "Ranními meditacemi", kde najdete koktejly a snídaně, které vás nastartují a dodají vám sílu na celý den; "Talíř plný prány" se svačinami, polévkami a saláty, které oživí váš organismus; "Mísa plná jin" s recepty, které vám pomohou vypěstovat soustředěnou náladu; a "Sladká savasana" pro posilující a blahodárné varianty dezertů.

K dobře zvládnuté jógové praxi patří i vědomý přístup k tomu, co jíme. Díky knize The Yoga Plate mohou čtenáři z každého jídla udělat posvátnou činnost, která podpoří naši praxi i pohodu.