The Ultimate Avocado Cookbook (Dokonalá kuchařka o avokádu): 50 moderních, stylových a lahodných receptů, které ukojí vaši závislost na avokádu.

Recenze čtenářů

Kniha obsahuje řadu receptů na avokádo s atraktivními ilustracemi, ale čelí kritice za nedostatek nutričních informací a přesnost některých částí obsahu.

Dobře ilustrovaná s mnoha recepty, zejména na pokrmy z avokáda. Obsahuje zajímavé vegetariánské a veganské varianty.

Chybí nutriční informace u receptů, obsahuje nepřesnosti v textu a někteří čtenáři považují recepty za příliš zjednodušené nebo nepestré.

(na základě 6 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Ultimate Avocado Cookbook: 50 Modern, Stylish & Delicious Recipes to Feed Your Avocado Addiction

Obsah knihy:

Jedna z nejoblíbenějších superpotravin na světě ve stylovém podání. Recepty na snídaně, pozdní snídaně a obědy, večeře, noční svačiny a tipy, a dokonce i dezerty.

Avokádo je přirozeně chutné a zdravé, ale také neuvěřitelně fotogenické. V knize The Ultimate Avocado Cookbook zjistíte, že jídlo může vypadat profesionálně upravené, aniž byste na něj museli vynaložit velké úsilí. Zakladatelka mezinárodně uznávaného blogu o jídle @Fooddeco a influencerka na sociálních sítích Colette Dikeová připravuje ty nejoriginálnější a nejkrásněji navržené pokrmy z oblíbené superpotraviny všech a nabízí více než padesát receptů pro každou příležitost od snídaně, oběda a večeře až po slané a sladké svačinky. Recepty s avokádem zahrnují:

⬤ Šlehaná avokádová pomazánka s fetou.

⬤ Melounová pizza.

⬤ Tartaletka z čerstvého avokáda a hřebenatek.

⬤ Avocado toast s chilli.

⬤ Snídaňová pizza.

⬤ Wasabi guacamole.

⬤ Smažené guacamole.

⬤ Avocado Fries s chorizem.

⬤ Hummus s avokádem.

⬤ Sladká bramborová polévka s čedarem.

⬤ Avocado brownies.

⬤ A další.

Díky Colettiným tipům a technikám servírování avokáda zjistíte, jak připravit avokádové stuhy, rozmačkané avokádo, a dokonce i avokádové puntíky. Poznejte tajemství oholeného avokáda a naučte se, jak vytvořit dokonalou avokádovou růži. Krásná zelená barva a struktura avokáda nabízí nekonečnou inspiraci, jak dokonale upravit každý pokrm.