The Shaken and Stirred: Koktejlová kultura: rok v koktejlové kultuře Míchané a protřepané: rok v koktejlové kultuře

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 2 hlasů.

Původní název:

The Shaken and the Stirred: The Year's Work in Cocktail Culture

Obsah knihy:

V posledním desetiletí se obliba koktejlů vrátila s velkou silou.

Amatérští i profesionální mixologové se pustili do obnovy nejen koktejlového řemesla, ale také jeho historie, filozofie a kultury. Kniha The Shaken and the Stirred obsahuje eseje, jejichž autory jsou lihovarníci, barmani, amatérští mixologové i vědci, kteří se zabývají takzvaným "koktejlovým obrozením" a koktejlovou kulturou.

Proč se koktejl vrátil s takovou silou? Proč koktejl vždy působil jako kulturní ukazatel třídy, rasy, sexuality a politiky v reálném i fiktivním světě? Proč koktejlové obrození vytvořilo řadu profesních organizací, blogů a konferencí věnovaných zkoumání a oživování nápojů i zvyků těchto dřívějších kultur?