The New Wine Lover's Companion: Popisy vín z celého světa

Recenze čtenářů

Kniha je vysoce ceněna jako základní příručka pro milovníky vína i profesionály a nabízí vyčerpávající informace o vinařské terminologii, geografii a historii. Někteří uživatelé však hlásili, že obdrželi výtisk, který nesplňoval jejich očekávání nového stavu.

Skvělé informace, užitečné pro výslovnost, solidní reference pro historii vína a termíny, vynikající zdroj pro studium vína, dobře abecedně uspořádané, dobrá hodnota za danou cenu.

Obdrženo v méně než novém stavu; někteří uživatelé hlásili problémy s fyzickým stavem knihy.

(na základě 12 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The New Wine Lover's Companion: Descriptions of Wines from Around the World

Obsah knihy:

Vše, co potřebujete vědět o nákupu, objednávání a podávání vína!

The New Wine Lover's Companion, rozšířený a aktualizovaný o informace o nesčetných změnách, které v posledních letech zavedla Evropská unie, a jejich dopadu na členské země, o nově vzkvétajících vinařských oblastech, o rozšířené informace o vinařských postupech a o další vinařské termíny, informuje, radí a poučuje čtenáře přibližně 4000 hesly, která popisují vína vyráběná po celém světě. Hesla od A do Z popisují odrůdy hroznů, styly vína, vinařské oblasti, techniky výroby vína, termíny pro degustaci, velikosti a styly sklenic, lahví a otvíráků, optimální teploty pro podávání různých vín a mnoho dalšího.

Původní vydání této knihy označil Jurgen Gothe z Vancouver Sun za „nejlepší novou knihu o víně za více než deset let“... „ a toto nové vydání je lepší než kdykoli předtím. Jednou z mnoha vlastností, díky nimž je The New Wine Lover's Companion tak populární, je její přístupnost. Žádný vinařský snobismus. Autor podává solidní informace o ročnících, odrůdách a o tom, která vína se nejlépe hodí k jakému jídlu, a to uvolněným, konverzačním stylem, který čtenáře nezastraší. Další rady a informace zahrnují:

⬤ Tipy k nákupu vína.

⬤ Objednávání vína v restauraci.

⬤ Pochopení informací na etiketách lahví vína.

⬤ Otvírání a podávání vína doma.

⬤ Jak skladovat zbytky vína... a mnoho dalšího.

Zde najdete vše, co stojí za to vědět o nákupu, skladování, podávání a vychutnávání nejcivilizovanějšího nápoje na světě - vína! Obsahuje rozsáhlé přílohy, tabulky, slovníček pojmů a bibliografii.