The Mind Diet Cookbook (Kuchařka duševní stravy): Rychlé a chutné recepty pro zlepšení funkce mozku a prevenci Alzheimerovy choroby a demence

Recenze čtenářů

Kuchařka MIND Diet Cookbook je oceňována pro množství zdravých a chutných receptů zaměřených na podporu zdraví mozku a prevenci demence. Vychází ze zásad diety MIND, která v sobě spojuje prvky středomořské diety a diety DASH. Mnozí recenzenti oceňují srozumitelné pokyny, jednoduchost a dostupnost surovin, které jsou vhodné pro různé dietní preference, včetně vegetariánských variant. Někteří kritici však zmiňují problémy s úplností receptů a nedostatek nutričních informací, jako jsou kalorie a makra.

⬤ Nabízí řadu chutných a zdravých receptů.
⬤ Recepty se snadno dodržují a obsahují jasné pokyny.
⬤ Ingredience jsou běžně dostupné a cenově výhodné, takže jsou cenově příznivé.
⬤ Obsahuje možnosti pro různé dietní preference, včetně vegetariánské.
⬤ Je uspořádána podle typu jídla, takže je vhodná pro každodenní použití.
⬤ Poskytuje vzdělávací obsah týkající se zdraví mozku a výživy.

⬤ Některé recepty jsou uváděny jako neúplné nebo nejasné.
⬤ Chybí nutriční informace, jako jsou počty kalorií a makronutrientů.
⬤ Několik uživatelů považovalo recepty za příliš složité nebo nepřesné pro jejich chutě.
⬤ Někteří recenzenti vyjádřili skepsi ohledně účinnosti diety a naznačili, že dávají přednost tradičnějším přístupům k výživě.

(na základě 35 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Mind Diet Cookbook: Quick and Delicious Recipes for Enhancing Brain Function and Helping Prevent Alzheimer's and Dementia

Obsah knihy:

Připravte si chutná, pro mozek zdravá jídla s originální kuchařkou MIND diety od uznávané odbornice na výživu Kristin Diversi.

THE MIND DIET MADE DELICIOUS

Tato praktická kuchařka je plná pokrmů, které jsou nejen chutné, ale také pomáhají zlepšit paměť, soustředění a bystrost myšlení. Ve 135 snadno připravitelných receptech najdete lákavý způsob, jak si udržet bystrou mysl tím, že budete jíst správné potraviny a vyhnete se těm, které mozku škodí.

Široká škála receptů zahrnuje rychlé a chutné snídaně, obědy, svačiny, večeře a dokonce i sladké dezerty z potravin, které podporují zdraví mozku, včetně:

- Dýňové muffiny.

- Borůvkové smoothie.

- Guacamole z manga.

- Salát z kapusty s vlašskými ořechy.

- Lososové tacos.

- Kreolské krevety.

- Rozmarýnové kuře.

- Mořský jazyk Amandine.

- Hummus z červené řepy.

- Čokoládový koláč s pekanovými ořechy.