The Midcentury Kitchen (Kuchyně v polovině století): Oblíbená místnost Ameriky, od pracovního prostoru po krajinu snů, 40.-70. léta 20. století

Recenze čtenářů

Kniha poutavě zkoumá vývoj amerických kuchyní, zejména v polovině 20. století, a ukazuje jejich proměnu z funkčních prostor ve stylové vitríny. Obsahuje kombinaci historických souvislostí, kulturních postřehů a půvabných ilustrací, které zaujmou jak milovníky designu, tak zájemce o kulinářskou historii.

Skvělé ilustrace, dobře prozkoumaný historický obsah, nostalgická přitažlivost, pronikavá analýza vývoje kuchyní, slouží jako užitečný zdroj informací pro renovace kuchyní v polovině století, obsahuje zábavná fakta a poutavé psaní.

⬤ Některé recenze zmiňují nedostatek očekávaného vizuálního obsahu, malé nebo zrnité obrázky
⬤ omezené zaměření na typické kuchyně v domácnostech
⬤ některým připadal materiál omílaný nebo nepříliš zajímavý a několik lidí mělo pocit, že nesplnil jejich očekávání.

(na základě 23 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Midcentury Kitchen: America's Favorite Room, from Workspace to Dreamscape, 1940s-1970s

Obsah knihy:

Téměř každý, kdo dnes žije, má zkušenosti s útulnými a příjemnými kuchyněmi plnými vymožeností, které dnes považujeme za samozřejmost. Sarah Archerová nám v této rozkošné knize o jednodušších časech ukazuje, jak prosperita 50.

let 20. století odstartovala technologické a designové ideály dnešních kuchyní. Ačkoli současné spotřebiče možná vypadají trochu jinak a fungují o něco lépe než ty z 50.

let, kuchyně z poloviny století se ve skutečnosti ještě nevylepšila. Během optimistického konzumního období Ameriky poloviny století, kdy byly rodiny připraveny vystavit na odiv svůj nově nabytý blahobyt, byly u toho společnosti od General Electric přes Pyrex až po Betty Crocker, aby je uvedly do nové éry.

Výška kuchyňských linek byla standardizována, spotřebiče byly navrženy v módních barvách a na talířích rodin se objevily polotovary. Na archivních fotografiích, reklamách, stránkách časopisů a filmových záběrech zachycuje Kuchyně v polovině století ducha doby - a místnosti -, kde se zdálo být možné všechno.