The Flippin' Awesome Backyard Griddle Cookbook (Úžasná kuchařka na grilu na dvorku): Chutné recepty, profesionální tipy a odvážné nápady pro venkovní grilování na ploché desce.

Recenze čtenářů

Kuchařka je dobře hodnocena pro své krásné vizuální zpracování, snadno použitelné recepty a komplexní návod na přípravu pokrmů na roštu. Pokrývá širokou škálu typů jídel a dobře se přizpůsobuje různým stylům vaření, takže je vhodná jak pro začínající, tak pro zkušené kuchaře. Někteří uživatelé však upozornili na omezený počet receptů a několik jich bylo zklamáno nedostatkem vzrušení v nabídce.

Krásné fotografie, dobře uspořádané podle typu jídla, snadné a podrobné pokyny, skvělé pro začátečníky, široká škála receptů, zaměřuje se na běžné suroviny, užitečné tipy pro použití grilu a nářadí.

Omezený počet receptů, někteří považovali recepty za nevzrušující, pro některé příliš mnoho podrobností v návodech.

(na základě 166 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Flippin' Awesome Backyard Griddle Cookbook: Tasty Recipes, Pro Tips and Bold Ideas for Outdoor Flat Top Grillin'

Obsah knihy:

Objevte vynikající recepty mistra grilu Paula Sidoriaka na fantastické grilování na ploché desce

Není nic zábavnějšího než si ugrilovat spoustu lahodných pokrmů na vlastní zahradě. Díky tipům, technikám a receptům v této knize můžete během chvilky znovu vytvořit autentické zážitky v restaurační kvalitě jako v klasickém bistru nebo staromódní hamburgrárně. Díky barevným fotografiím a jasným návodům krok za krokem budete v této knize snadno a rychle připravovat oblíbená jídla jako profesionálové, včetně: - Omeleta ve stylu bistra.

- Palačinky s podmáslím.

- Smashed Burger.

- Cheesesteak Hoagie.

- Sendvič s kuřecím masem Fajita.

- Green Chile Turkey Melt.

- Kukuřice obalená ve slanině a japanu.

- Hřebenatky s chřestem.

- Losos na asijské omáčce.

- Grilovaný ananas se zmrzlinou