The Everything Glycemic Index Cookbook (Kuchařka všeho s glykemickým indexem)

Recenze čtenářů

Kuchařka Glykemický index nabízí řadu chutných a snadno použitelných receptů určených pro zdravé vaření a dodržování diety, zejména pro ty, kteří chtějí udržovat nízký glykemický index. Zatímco většina uživatelů oceňuje dostupné ingredience a praktické uspořádání, někteří recenzenti vyjadřují nespokojenost s hloubkou poskytovaných informací a přítomností umělých sladidel v některých receptech.

⬤ Poskytuje řadu receptů na snídaně, obědy, večeře, svačiny a dezerty, včetně omáček.
⬤ Recepty jsou obecně snadno proveditelné a obsahují snadno dostupné ingredience.
⬤ Pozitivní ohlasy na chuť a přitažlivost receptů.
⬤ Kniha má dobré rozvržení, každý recept je na jedné stránce a obsahuje obsáhlý rejstřík pro snadné vyhledávání.
⬤ Mnoho uživatelů uvádí pozitivní zdravotní výsledky, včetně úbytku hmotnosti a zlepšení metabolických hodnot.

⬤ Některé recepty jsou považovány za základní nebo používají neobvyklé ingredience, které nemusí být ekonomické.
⬤ Stížnosti na organizaci a použitelnost verze pro Kindle.
⬤ Někteří uživatelé mají pocit, že informace jsou příliš elementární pro ty, kteří již mají znalosti o glykemickém indexu.
⬤ Přítomnost umělých sladidel v receptech může být pro některé čtenáře odrazující.
⬤ Několik recenzí upozorňuje na to, že většinu informací lze najít zdarma na internetu.

(na základě 49 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Everything Glycemic Index Cookbook

Obsah knihy:

Přechod na stravu s nízkým obsahem GI je klíčem ke snížení hmotnosti - a jejímu udržení, zejména pro osoby trpící obezitou, cukrovkou a metabolickým syndromem. V tomto novém vydání klasické kuchařky vám registrovaná dietoložka LeeAnn Smithová ukáže, jak připravit jídla s nízkým glykemickým indexem, která jsou stejně chutná jako zdravá, včetně:

⬤ Frittata s rajčaty a fetou.

⬤ Asijské salátové závitky se sezamem.

⬤ Jáhlové rizoto s houbami a tymiánem.

⬤ Hovězí maso se zázvorem a zelím Napa.

⬤ Kuřecí maso s bílými fazolemi a kapustou.

⬤ Makaronky v tmavé čokoládě.

S předmluvou odborníka na hubnutí z Lékařské fakulty UCLA je to jediná kuchařka, kterou potřebujete k tomu, abyste zvládli umění a vědu o přípravě a vychutnávání dobrého jídla - které je dobré pro vás!