The Essential Cocktail Book: Kompletní průvodce moderními drinky se 150 recepty

Recenze čtenářů

Tato kniha receptů na koktejly je vysoce ceněna pro svou obsáhlou sbírku receptů na nápoje, krásné fotografie a cenné tipy v oblasti mixologie. Byla však kritizována za to, že do moderních koktejlových receptů byly zařazeny neznámé ingredience a že byly vynechány některé klasické nápoje.

Obsahuje 150 receptů na klasické i moderní koktejly, krásné a lákavé fotografie, informativní oddíly o mixologických technikách a nástrojích, přehledný rejstřík, kompaktní velikost pro použití v domácím baru, vhodné pro začátečníky i profesionály, skvělé pro dárky.

Moderní recepty často vyžadují neznámé ingredience, které mohou být obtížně k sehnání, chybí některé klasické koktejly, uspořádání podle typu koktejlu by mohlo být lepší, některé recepty považovány za příliš základní nebo zjednodušené.

(na základě 92 hodnocení čtenářů)

Původní název:

The Essential Cocktail Book: A Complete Guide to Modern Drinks with 150 Recipes

Obsah knihy:

Nepostradatelný atlas nejlepších receptů na koktejly - každý z nich je kompletně vyfotografován - pro klasické i moderní drinky, ať už protřepané, míchané, s ledem, nebo na hladině.

Jak připravit dokonalé daiquiri? V jakém typu sklenice byste měli podávat whiskey sour? Co přesně je aperitivní koktejl? Kniha The Essential Cocktail Book, která je kompendiem pro domácí i profesionální barmany, odpovídá na všechny tyto a další otázky - prostřednictvím receptů, pověstí a technik pro 150 moderních i klasických nápojů.