Tar Heel Lightnin': Jak tajné pálenice a rychlá auta udělaly ze Severní Karolíny světové hlavní město pálenky

Recenze čtenářů

Kniha přináší podrobnou historii pálení kořalky v Severní Karolíně, která je dobře podložena primárními zdroji. Čtenáři ocenili její poutavé psaní a vhled do kulturního a historického významu pálenky, přičemž se k obsahu často vztahují osobní rodinné příběhy. Přinejmenším v jedné recenzi se však objevilo vyjádření, že kniha nesplňuje očekávání, která do ní vložil související televizní pořad.

Dobře napsaná, bohatá na primární zdroje, čtivá, informativní o historii a vlivu pálenky v Severní Karolíně, rezonuje osobními a rodinnými příběhy, cenný dárek pro zájemce o jižanskou historii.

Nepříjemné pro ty, kteří očekávají podobný zážitek jako v televizním pořadu „Moonshiners“.

(na základě 7 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Tar Heel Lightnin': How Secret Stills and Fast Cars Made North Carolina the Moonshine Capital of the World

Obsah knihy:

Od konce 19. století až do 60.

let 20. století platily v Severní Karolíně jedny z nejpřísnějších zákonů na výrobu a prodej alkoholu v zemi. Po většinu tohoto období byla také největším výrobcem nelegálního alkoholu v zemi.

V průběhu let se díky písemným svědectvím, populárním písním a hollywoodským filmům staly z tohoto státu legendy o lihovarnících, rychlých autech a frustrovaných federálech. V knize Tar Heel Lightnin' však Daniel S. Pierce vypráví skutečnou historii pálení kořalky v Severní Karolíně jako nikdy předtím.

Tato dobře ilustrovaná a zábavná kniha představuje překvapivě pestrou škálu postav, které provozovaly tajné palírny a prodávaly lihoviny od bažin Tidewateru až po piemontské lesy a horské zátoky. Pierce ukazuje, že od nejranějších dob státu přes prohibici až po současnost se pálenka dostávala napříč rasami i ekonomickými hranicemi a spojovala muže i ženy, vzpurné i vážené, utlačované i pouhé oportunisty. Jak Pierce vypráví, dokonce i lidé, kteří chodili do kostela, mohli mít zásoby „té staré dobré horské rosy“, když přišly těžké časy a neexistovala žádná sociální záchranná síť, která by jim pomohla zastavit pád.

Folklór, lidová kultura a měnící se zákony přispěly k renesanci výroby a pití komerční pálenky a Pierce ukazuje, jak dnešní výrobci chápou své vazby na minulost. Tato kniha především odhaluje, že dlouhá a pestrá historie pálenky přináší překvapení, která mohou změnit naše chápání státu a regionu.