Tanning Chemistry: Věda o kůži

Recenze čtenářů

Knihu lze vřele doporučit začátečníkům v oboru chemie kůže, protože nabízí jasné vysvětlení a podrobné pokrytí příslušných pojmů. Slouží jako standardní učební text pro studenty i odborníky, i když pro nováčky může představovat výzvu vzhledem k vědecké hloubce.

Jasné vysvětlení pojmů, komplexní pokrytí chemie kůže, vynikající pro začátečníky i profesionály, poskytuje aktuální informace, cenný zdroj informací ve specializovaném oboru.

Může být náročná pro začátečníky bez chemického vzdělání, omezené informace o rostlinném činění a dokončovacích procesech, předpokládá určité znalosti organické chemie pro plné pochopení.

(na základě 8 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Tanning Chemistry: The Science of Leather

Obsah knihy:

Kožedělný průmysl vydělává ročně na celém světě zhruba 100 miliard dolarů.

Tato jedinečná kniha, napsaná předním odborníkem v oboru, obsahuje destilovanou esenci nauky o kůži z praktického i teoretického hlediska. Zahrnuje chemii a mechanismy činění spolu s nejnovějšími poznatky o základních principech stabilizace kolagenu.

Je určena studentům i zkušeným praktikům v oboru a je jediným aktuálním učebním textem o nauce o činění kůží. Obsahuje věcný rejstřík, odkazy a slovníček pojmů.