Tajemství zdravé blízkovýchodní kuchyně

Recenze čtenářů

Kuchařka Sanaa Abourezk získala od uživatelů smíšené hodnocení. Mnozí chválí chutné a snadno proveditelné recepty, zejména z blízkovýchodní a syrské kuchyně. Recenzenti oceňují autorčiny kulinářské dovednosti a její přínos pro zdravé vaření. Někteří uživatelé však narazili na značné problémy, jako jsou chybějící ingredience a nejasné pokyny, které znesnadňují dodržování receptů.

Úžasné a chutné recepty, které se snadno připravují, jsou skvělé pro středomořskou a vegetariánskou kuchyni a autorka je dobře hodnocena jak pro svou restauraci, tak pro svou postavu. Mnozí považovali knihu za užitečnou pro zdravé vaření a chválili bohaté chutě. Uživatelé ocenili jedinečné zaměření na autentickou syrskou kuchyni.

Několik recenzí upozornilo na značné problémy knihy, včetně chyb v receptech, chybějících ingrediencí a zavádějících pokynů. Někteří uživatelé považovali nutriční informace a autenticitu receptů za nedostatečně hluboké a vyjádřili frustraci z toho, že pro přesné použití knihy je nutné mít předchozí znalosti vaření.

(na základě 15 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Secrets of Healthy Middle Eastern Cuisine

Obsah knihy:

Komplexní průvodce zdravou kuchyní Blízkého východu přináší 150 lahodných receptů od předkrmů po dezerty s kompletním rozpisem výživových hodnot, které vystihují exotické chutě tohoto regionu.

Přetisk: Vydání z roku 2015.