Tajemství vůně - Dobrodružství parfémů a vědy o vůni

Recenze čtenářů

Kniha je sice plná zajímavého obsahu o chemii a historii parfémů, ale čtenáři ji hodnotí různě. Mnozí chválili poutavý styl psaní Luky Turina a jeho schopnost proplétat osobní příběhy s vědeckými poznatky, čímž se složitá témata stávají přístupnějšími. Někteří však kritizovali hloubku vědecké teorie a nedostatek informací o mimoevropských parfémech, stejně jako to, že kniha je někdy příliš názorově vyhraněná.

⬤ Poutavý styl psaní
⬤ zábavný a informativní obsah
⬤ pokrývá širokou škálu témat souvisejících s parfumerií
⬤ pronikavé osobní anekdoty
⬤ poskytuje jedinečný pohled na vůně a parfémy
⬤ příjemný pro čtenáře s vědeckým zájmem.

⬤ Může být příliš odborný pro ty, kdo nemají chemické vzdělání
⬤ zaměřuje se především na evropské parfémy a opomíjí jiné významné parfémové kultury
⬤ některé předkládané teorie (např. vibrační teorie) jsou kontroverzní a považují se za zastaralé
⬤ může obsahovat příliš mnoho osobních názorů, což odvádí pozornost od vědeckého zaměření.

(na základě 67 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Secret of Scent - Adventures in Perfume and the Science of Smell

Obsah knihy:

Ukazuje dva světy - lukrativní sféru výrobců parfémů a stejně soupeřící oblast vědy o vůních.

V jádru našeho čichu se skrývá záhada: proč věci voní tak, jak voní? Jak se vůně zapisuje do molekul? Tato kniha je příběhem o hledání řešení této hádanky.