Sýrové desky ke sdílení: Jak vytvořit ohromující prkénko na sýry pro každou příležitost?

Recenze čtenářů

Kniha je dobře hodnocenou kuchařkou sýrových prken, která nabízí praktické rady pro vytváření atraktivních sýrových prken s vynikajícími fotografiemi a návrhy uspořádání. Je chválena jako skvělý dárek a oceňována pro srozumitelné vysvětlení a kombinace sýrů a příloh. Někteří uživatelé ji však považovali za příliš pokročilou pro začátečníky a přáli si více názorných ukázek kompletních sýrových tabulek.

⬤ Skvělý dárek
⬤ obsahuje užitečné fotografie a návrhy rozvržení
⬤ výborný stav
⬤ obsah předčil očekávání
⬤ praktické pro tvorbu sýrových prken
⬤ nabízí dokonalé kombinace sýrů, příloh a vín
⬤ dobře ilustrované a popisné.

⬤ Pro začátečníky poněkud příliš pokročilé
⬤ nedostatek kompletních příkladů uspořádání sýrové tabule
⬤ nedostatečné popisky k identifikaci sýrů a příloh.

(na základě 11 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Cheese Boards to Share: How to Create a Stunning Cheese Board for Any Occasion

Obsah knihy:

Kniha obsahuje 25 tematických desek, přílohy a základní praktické informace o sýrech, které vám pomohou připravit dokonalou sýrovou tabuli a připravit na ni hostinu.

Sýrová prkénka jsou ideální variantou jídla, která je nenáročná na obsluhu, ale zároveň lahodná a vizuálně působivá. Ačkoli jsou tradičně považovány pouze za sváteční pohoštění, jejich působivé moderní inkarnace nedávno vzaly útokem sociální média, protože lidé zjistili, že mohou být efektní volbou pro zábavu v jakémkoli ročním období.

25 tematických prkének v této knize nabízí dokonalé sýrové prkénko pro jakoukoli příležitost, od živých prkének na téma párování vína, piva a koktejlů až po zdravé prkénko pro děti a piknikové prkénko. Nezáleží na tom, jak velká je vaše společnost nebo jaký je váš rozpočet, najdete zde tematické prkénko, které jí bude vyhovovat - od malých romantických prkének pro dva až po extravagantnější ambiciózní prkénka vhodná na svatbu. Za každým sýrem obsaženým v knize následuje podrobný popis a nápady na vhodné alternativy.

Nechybí ani návrhy na přílohy zakoupené v obchodě, nebo pokud se cítíte kreativněji, vyzkoušejte jednoduché recepty, jako je italský bylinkový chléb, duhové paprikové ovesné koláčky nebo džem z rajčat a uzeného pepře. V přední části jsou uvedeny nezbytné praktické informace o nákupu, skladování a krájení sýrů a mnoho dalších informací.