Synergický guláš: Zkoumání dymaxionského stolování

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 5 hlasů.

Původní název:

Synergetic Stew: Explorations in Dymaxion Dining

Obsah knihy:

Rozkošná kuchařka dymaxion, která vzdává hold Buckminsteru Fullerovi a obsahuje makrobiotické recepty Johna Cage, okurkový salát Margaret Mead a další

Buckminster Fuller je celosvětově známý jako vědec v oblasti designu, architekt, spisovatel, básník, inženýr a skutečný vizionář. Ke svým 86. narozeninám dostal jako překvapení od svých přátel a obdivovatelů kuchařku Synergetický guláš, která obsahuje recepty spolu s osobními anekdotami a humornými vzpomínkami na Fullera (například vzpomínku na Buckyho lásku k čaji ve všech jeho variantách). V knize jsou roztroušeny lákavé texty a básně od samotného Fullera, včetně dokonce receptu na rajčatovou zmrzlinu.

Tato kniha, sestavená ze 100 dosažitelných receptů, je pohledem do Fullerova života, jak jej vyprávějí jeho vrstevníci. Několik receptů je radostnou ódou na Fullerovu tvorbu, například "GEODESICANDY" Shirley Sharkeyové, "Makrobiotická dieta" Johna Cage nebo "Celozrnný chléb naplňující celý prostor" Amy Edmondsonové.".

Kromě faksimile se Jamie Snyder zamýšlí nad často opomíjenými stránkami Buckyho charakteru, které odhaluje prostřednictvím anekdot o jeho vztahu k jídlu.

Přispěvatelé: Gabela, Eugene Garfield, Neva Goodwin, d'Arcy Hayman, Henry J. Heimlich, Miranda Kaiser, Anne Kordus, Kuyoshi Kuromiya, Mae Lee, Paula Martin, Margaret Mead, Karl Menninger, Yehudi Menuhin, Martin a Margy Meyerson, Ann Mintz, Don Moore, Ed Muskie, Libby Newman, Isamu Noguchi, Gerard K. O'Neill, Steve Parker, Eleanor a George Pavloffovi, Cedric Price, Kariska Pulchalski, Harrison Salisbury, Shirley a Bill Sharkeyovi, Peter Simoneaux, Hester Stearnsová, Connie Thelanderová, Thomas Tse-Kwai Zung, Dennis Tyler, Amei Wallach, Hope Wattsová a Kathryn Withlowová.