Svěží recepty z farmy

Recenze čtenářů

Aktuálně nejsou k dispozici žádné recenze čtenářů. Hodnocení je založeno na 58 hlasů.

Původní název:

Fresh Farmhouse Recipes

Obsah knihy:

Jakmile se každoročně otevřou farmářské trhy, rádi si oblékneme své oblíbené letní šaty a velký slaměný klobouk a vyrazíme na nákupy. Plníme košíky nejčerstvějším a nejchutnějším místním ovocem a zeleninou... nemůžeme se dočkat, až přijdeme domů a začneme vařit! V knize Fresh Farmhouse Recipes najdete snadné a chutné recepty na všechny tyto čerstvé farmářské dobroty, o které se s vámi podělí kuchařky a kuchaři, jako jste vy.

Pro svěží ranní start si připravte Farmářská míchaná vejce a bochník čerstvého broskvového chleba s vanilkovou polevou. K obědu jistě potěší Martina zeleninová polévka a makový ovocný salát, k lehčímu obědu pak staromódní sendvič s opečenými rajčaty.

K večeři si můžete dát pečené vepřové kotlety s kořením, večeři z čerstvých rajčat a steaků nebo italský cuketový koláč? Jídlo můžete doplnit chutnými přílohami, jako je kukuřičný salát z farmářského trhu, marinovaný salát ze zelených fazolek a košík sušenek z kukuřičné mouky a pažitky. Chcete-li si užít skvělou zábavu, udělejte si piknik s křupavým smaženým kuřetem, maminčinou kukuřicí na grilu, salátem z podmáslí a venkovskými zelenými a novými bramborami... mňam!

Počasí je ideální, a tak pozvěte rodinu a přátele na neformální večírek a naplňte talíř plněnými mini papričkami, smaženými zelenými fazolkami a vejci plněnými olivami. Přidejte sýrovou kouli z bylinkové zahrádky a máte vystaráno! Každou příležitost si oslaďte Gildiným jahodovým dezertem, Bethiným čerstvým pomerančovým dortem, Hildinými cuketovými brownies a karamelovými tyčinkami se streuselem... které ochutnat jako první?

Najdete zde kuchyňské tipy pro zdravou venkovskou chuť a chytré tipy na sdílení jídla a zábavu. Tak přijďte... je čas na jídlo, rodinu a přátele! 246 receptů.