Super kořenové koření - Skutečně moderní recepty na kurkumu, zázvor, galangal a další koření

Recenze čtenářů

Kniha se zabývá prospěšností kořenového koření prostřednictvím řady zdravých receptů a nabízí inspirativní obsah spolu s krásnými fotografiemi. Někteří uživatelé však zaznamenali problémy s dostupností ingrediencí a dávají přednost fyzickým knihám před digitálními formáty.

Informativní informace o síle kořenového koření, krásné recepty a fotografie, plné zdravých a chutných receptů, snadné použití pro přípravu zdravých pokrmů.

Ingredience mohou být obtížně k sehnání, nehodí se dobře pro Kindle, protože někteří dávají přednost fyzickým knihám s recepty.

(na základě 5 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Super Root Spices - Truly modern recipes for turmeric, ginger, galangal & more

Obsah knihy:

Zakladatelé Wunder Workshop, Zo a Tom, představují svůj průzkum léčivého kořenového koření včetně kurkumy, zázvoru, galangalu, ashwagandhy a maca.

Kromě přehledu vědecké literatury a prezentace výzkumu jednoduchým, ale informativním způsobem dvojice vypráví svůj jedinečný příběh o objevení nejprve kurkumy a poté dalších superkořenů. Ukazují, jak lze tyto superpotraviny snáze začlenit do každodenního stravování.

Zo a Tom jsou uspořádáni podle typů pokrmů, odhalují alchymii kořenů, jejich zdravotní účinky a odkud pocházejí, a pak přejdou k receptům, které zlepší vaši náladu, podpoří zdravá střeva a především budou dobře chutnat V knize najdete tonika a elixíry, svačinky, hlavní jídla a aktuální recepty, díky nimž budete vypadat a cítit se dobře uvnitř i navenek. Tyto recepty jsou navrženy tak, aby byly funkční a zároveň zůstaly velmi jednoduché a zábavné. Najdete zde vše od latté ze zlaté řepy, čaje z kořene ženšenu, müsli s kurkumou, kuliček na posílení imunity a blaženosti z maky, dále tonikum z lopuchového čaje, lokální řešení rozjasňující pleťové masky a dokonce i ajurvédskou koupel proti úzkosti.

Dodejte jídlu, které milujete, více energie a kouzla díky těmto neuvěřitelným superkořenům. Další tituly této řady zahrnují: Super luštěniny a Super obiloviny, ořechy a semena.