Sunny-Side Up: Více než 100 receptů na snídaně a pozdní snídaně od základního vejce po dokonalé pečivo: Kuchařská kniha

Recenze čtenářů

Kuchařka se setkala s nadšenou chválou i kritickými ohlasy. Mnozí recenzenti vyzdvihují kreativní a chutné recepty na snídaně a pozdní snídaně spolu s kvalitními fotografiemi a jasnými pokyny. Někteří se však cítí zklamáni a popisují ji jako nevýraznou nebo špatně přizpůsobenou pro začátečníky, přičemž navzdory názvu chybí jedinečné recepty na vajíčka.

⬤ Kreativní a chutné recepty na snídaně a pozdní snídaně.
⬤ Kvalitní návod a užitečné fotografie.
⬤ Vhodné pro středně pokročilé pekaře i začátečníky.
⬤ Obsahuje zábavné recepty na nápoje pro dospělé.
⬤ Komplexní s více než 100 recepty.
⬤ Promyšlený obsah od profesionálního kuchaře.

⬤ Některé recepty mohou být pro zkušené kuchaře příliš základní.
⬤ Několik recenzentů shledalo písmo a návody nejednotnými.
⬤ Kritici tvrdí, že v knize chybí jedinečné nebo vzrušující recepty, zejména s vejci.
⬤ Někteří ji označili za zklamání v porovnání s očekáváním.

(na základě 17 hodnocení čtenářů)

Původní název:

Sunny-Side Up: More Than 100 Breakfast & Brunch Recipes from the Essential Egg to the Perfect Pastry: A Cookbook

Obsah knihy:

Od dokonalých míchaných vajíček pro jednoho až po speciální brunch pro davy - probuďte se s více než 100 recepty na snídani a brunch od porotce Cake Wars a slavného cukráře.

"Určitě pomůže každému kuchaři proniknout do neuvěřitelného, jedlého vejce." - Michael Voltaggio, šéfkuchař/restauratér

Přáli jste si někdy, abyste si mohli doma se svými blízkými vychutnat lahodnou snídani nebo brunch v restaurační kvalitě? Díky Sunny-Side Up se vám to podaří během chvilky. Waylynn Lucasová vám svým vřelým a povzbudivým hlasem předvede, jak může trocha jemnosti pozvednout vaše pokrmy a dodat vám v kuchyni větší jistotu. Ať už hledáte dekadentní víkendový brunch, kterým ohromíte hosty, nebo zdravou snídani, kterou si můžete připravit na začátek dne, v kapitolách, jako jsou:

Vajíčková posedlost a další pochutiny od míchaných vajec, která se rozplývají v ústech, přes chilaquiles až po sendviče s čipsem a javorovou klobásou k snídani.

Vyžadují sirup Lívance s podmáslím, vafle a Waylynnovy sladké i slané kombinace sendvičů s francouzskými toasty.

Sušenky, muffiny, chléb a další pečivo Sušenky se slaninou a čedarem, banánové muffiny s čokoládovými lupínky Mocha, grapefruitovo-pistáciové koláčky a broskvovo-tymiánový džem.

- Fantastické pečivo Brioche Beignets, Sticky Buns, Apple-Almond Tart with Orange Essence.

- Jogurty, tyčinky, snídaňové nanuky, koktejly a další zdravé mňamky Domácí jogurt, mrkvovo-kokosové nanuky, koktejl Beet Don't Kill My Vibe, džus Green Machine.

- Chlastací denní dobrodružství Melounovo-jalape o Smash, Margarita Bar, Citronová břečka pouze pro dospělé a Grapefruitovo-mátové mimózy.

Kniha Sunny-Side Up s více než 100 fotografiemi je ideální pro domácí kuchaře, kteří se chtějí probouzet s lahodnými a povznášejícími pokrmy čerstvě připravenými ve vlastní kuchyni.